【ヤミーの3ステップクッキング】ホットチョコケーキ（2021年2月10日放送）
長野県の皆様こんばんは yummy です 今月のテーマはショコラスイーツ 大切な人へのプレゼントはもちろん自分へのご褒美などにも来た日のクリスてぷレシピ をご紹介します 今日作るのはホットチョコケーキ ソースを絡ませながら食べるケーキを作っちゃいましょう 今日も楽しく3 step cooking ステップは生地を作ります 情報に戻したバターにグラニュー糖を加え 白くホイップクリーム状になるまで混ぜ合わせますそこに溶いた卵を少量ずつ加え さらに混ぜます卵は少量ずつ 2回に分けて加えるのが騎乗クンニさせず仕上げるポイントです 薄力粉にココアパウダーとベーキングパウダーを合わせ ザルで振るいながら生地につは得て粉っぽさがなくなるまで混ぜ合わせます 普通ここは液を作りますボールにココアパウダーとグラニュー糖を入れ混ぜながら熱湯 を徐々に注いで溶かします ココアパウダーは受けにくいので少量のお湯で練っていく感じです 焦りは禁物ですよ step 3焼きます 海月容器にバターを塗り生地を加えたらそこを打ち付けて空気を抜き 上からここは液を流しいれます それをグリルで丁目弱火で6分焼いたら温かい市に容姿からお皿に移し 仕上げにポイッとクリームとイチロー添えれば完成です 寒い日でも心をほかほかにしてくれるあったかスイス 焼きたてを温かいソースと一緒に召し上がってください テレビの前の皆さんも3ステップで簡単通夜に良いん プリムを上手に活用して料理の幅を広げましょう ガスグリルは遠赤外線と近赤外線の効果で素材を中からじんわり調理 タイガー機能や豊富なレシピ調理はコンロを使っていても フリルが使えるので上手に活用すれば時短にもなりますよ 番組ホームページでは過去に紹介したすべてのレシピもご覧いただけます 皆さんも東で美味しい時間を過ごしてみませんか プレゼンテーシたばい長野としだす [音楽]
ホットチョコケーキ【材料：2人分】
イギリスのファッジプディング！
ケーキの中から温かいチョコレートソースがとろーり溢れる一品。
焼きあがったらすぐに頂きましょう♪
バター・・・40g
グラニュー糖・・・大さじ3
卵・・・1個
ココアパウダー・・・大さじ1
薄力粉・・・大さじ3
ベーキングパウダー・・・小さじ1/4
ホイップクリーム・・・適量
いちご・・・適量
＜ココア液＞
ココアパウダー・・・小さじ2
グラニュー糖・・・大さじ2
熱湯・・・大さじ4