【手料理】ピーマンとしいたけのチーズのせ肉詰め作ってみた♪ #shorts #料理 #肉詰め
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今回はとろけるチーズをのせちゃいました！！
□■材料■□
ピーマン、しいたけ、スライスチーズ、豚ひき肉
■□調味料□■
にんにくチューブ、コチュジャン、塩コショウ、片栗粉、パセリ
①ピーマンとしいたけを切り分け片栗粉をまとわせます、しいたけの茎は細切りにしひき肉と一緒にボールにいれ、にんにく、コチュジャン、塩コショウ少々、片栗粉をいれ混ぜ合わせます
②ピーマンとしいたけに混ぜ合わせたひき肉を詰め、マーガリンを溶かしたフライパンに並べて置いていき、片面ずつフタをして弱火で焼いていきます
③表面の上に9等分に切り分けたチーズをのせ、フタをして蒸し焼きすれば完成です☆
□とろけるチーズが濃厚さを増してくれるマジック☆
♪BGM:DOVA-SYNDROME様