ASMR チキンクリームパスタ Fettucine Chicken Creamy Pasta 【モッパン / 咀嚼音 / Mukbang / Eating Sounds】【日本語字幕】

ASMR チキンクリームパスタ Fettucine Chicken Creamy Pasta 【モッパン / 咀嚼音 / Mukbang / Eating Sounds】【日本語字幕】

今日はチキンクリームパスタを作って食べました！ 鶏むね肉を食べやすい大きさにカットします。 塩胡椒をかけて揉み込み下味をつけます。 玉ねぎはみじん切り。 マッシュルームは細くスライス。 ニンニクは荒めのみじん切り。 パセリをみじん切りにすれば下処理の完了です。 最初に鶏肉を炒めます。 全体に火が入ったら一旦取り出します。 バターが溶けたら玉ねぎを炒めます。 玉ねぎが色付いたらマッシュルームとニンニクを加えます。 全体に火が入ったら生クリームを入れて馴染ませます。 卵黄を先ほど炒めた鶏肉を加えてさらに混ぜます。 仕上げにパセリを加えたらホワイトソースの完成です。 今回のパスタは太めのフェットチーネを使用しました。 表示時間に従って柔らかくなったらOK 今回はウーロン茶を飲みながらいただきます。 クリームをしっかりと絡めていただきます…！ 濃厚な味わいでとても美味しいです…！ 鶏肉と玉ねぎとマッシュルームの旨味が詰まったソースがとても美味しいです。 今回はフェットチーネを使用しているので、麺にソースがすごく絡んでいます。 これからクリームパスタを作る時はフェットチーネを使用したいですね。 正直これまで作ったクリームパスタの中で1番美味しくできたような気がします。 これまでに作ったクリームパスタは熱を与えすぎていたために、 時間が経つにつれて固まり食べにくくなるという難点がありました。 この失敗を踏まえて、今回は生クリーム入れてからは火を消して余熱のみで具材を混ぜ合わせることと、 麺とソースは絡めず盛り付けることを意識して作ってみました。 レトルトのパスタソースとパスタを別々に加熱して食べる直前に混ぜ合わせるのと同じイメージです。 その結果、今回は時間が経っても固くならないちょうど良い絡み具合のクリムパスタが完成しました。 ここからわかったことは、とにかく生クリームに熱を与えずぎないことが大切ということです。 この最適解に気づくまでに何度も失敗してきましたね…笑 これからクリームパスタを作る時はこのポイントを意識して作ろうと思います。 今回の完成度があまりにも良かったので、今後も色んなクリームパスタを応用して作りたいですね。 好きなクリームパスタがあったらぜひコメントで教えてください。 即採用して動画にしたいと思います…！ とりあえずトマトクリームパスタとカルボナーラはこの作り方で食べたいと思います。 何度か動画で作ったことがありますが、あまり上手く作ることができなかったので、 リベンジとしてちゃんと美味しく作りたいです…！ クリームパスタは僕が動画投稿を始めて1番最初にリクエストしていただいた料理なので、 特別強い思入れがありますね。 ありがたいことに今でこそたくさんのコメントいただいていますが、 当時はコメントがくることも滅多になかったので、リクエストしてもらえてとても嬉しかった記憶があります。 普段からパスタをあまり食べるタイプではなかったですが、これをきっかけによく食べるようになりましたね。 動画のネタだけでなくパスタを好きになり追求することになったので、すごく感謝しています。 もちろんですが、今いただいているコメントも全て僕の動画や料理を向上させる要因に強く結びついています。 改めてですが、皆さんいつもコメントありがとうございます！ 動画投稿始めた当初は自分の食べたい料理を作って食べて、 それを編集してたくさんの人に観てもらうことが楽しいと思っていましたが、 最近はそれに加えて僕の動画を観てくれている皆さんの反応やコメントを見てより良い動画にしていくのも楽しいです。 チャンネルを運営しているのは僕ですが、 いつも観てくれている皆さんと一緒に動画を作っている感覚ですね。笑 これからもご視聴やコメントしていただけると嬉しいです…！ ここからは食べている様子と音声をお楽しみください。 この間にチャンネル登録、高評価、コメントなどしていただけると嬉しいです…！ もうすぐ食べ終わります。 濃厚なクリームパスタをお腹いっぱい食べることができて大満足です…！ 今後もクリームパスタの動画を投稿していきたいと思います！ 今回も最後まで観てくれてありがとうございます！ チャンネル登録、高評価、コメントなどもよろしくお願いいたします！

こんばんは！RUIです！
今回はチキンクリームパスタを作って食べました！

鶏肉の旨味をしっかりと引き出したホワイトクリームと弾力のあるフェットチーネをしっかり絡めて食べました！弾力はもちろんホワイトソースが濃厚でとても美味しかったです…！クリームパスタを食べる様子と音声をお楽しみください！！！

チャンネル登録、高評価、コメントも是非ともよろしくお願いいたします！

1:59 モッパン開始

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