【カンジャンビビングクス】ささっと作れる甘辛い醤油ダレのビビン麺、香ばしい香りが食欲をそそります

みなさんこんにちは 今日は香ばしく甘辛い醤油ダレで会える ビビン麺 ふぁんちゃんビビングクスをご紹介したい と思います まず麺の上にトッピングするエコバッグの 準備をします ん エホバ教細切りし仕様で10分ほど置き ます こうすることで二爆から適度に水分が出て 下地もつきます 炒めても崩れにくくなるので下処理として おすすめの方法です 10分経ったら水洗いせずにそのままエコ バックを絞り水気を切ります [音楽] ここで完全に絞り切ろうとすると形が崩れ ちぎれてしまう恐れがあるので力を加減し ながら絞ります 玉ねぎは薄切りにします きっときっと っていっ 肉は細かく刻みます ん エホバと大玉ねぎを炒めます いたラースよって 関西除いたます [音楽] 彼らを待っています そうめんを茹でます 表示時間通りで出たら流水でしっかりとも に洗いシーン水気を切っておきます メントを得るしょうゆだれを作ります 醤油 えごま油もしくはごまブラー 砂糖を加えよく混ぜます もしフィリっと辛めに仕上げたい場合は なく小原氏や細かく刻んだ青唐辛子を加え ます メントを和えます 麺の上にエホバクォータぶり乗せてー 3ゴマをかけより香ばしく仕上げます ではいただきます 香ばしく甘辛い e 賞よだれがそうめん としっかり馴染んで美味しいです 野菜は多めに載せた方がおいしいですね 放馬く模試を受け タマネギの天海が美味しさをより引き立て てくれます キムチをのせて食べても美味しいです 暑い夏には皆さんお馴染み甘酸っぱくて 辛い赤い姫もいいですがたまには優しい味 が魅力の患者んビビングクスいかが でしょうか えごま油の香ばしさが食欲をそそりますよ 是非一度おつくってみてくださいそれでは また

#韓国料理 #ビビン麺 

今日ご紹介するのは、赤いビビン麺ではなく
ちょっと茶色いビビン麺。
全く辛くない、香ばしく甘辛いビビン麺です。
ささっと作れて、エホバク消費にも役立ちます。

【材料】2人分
・エホバク  1本
・玉ねぎ   70g
・ニンニク  小さじ1/2
・素麺    200g

・塩     小さじ1
・油     大さじ1
・醤油    大さじ1/2
・すりゴマ  少々

[醤油ダレ]
・醤油          大さじ3
・エゴマ油もしくはごま油 大さじ2
・砂糖          大さじ2
※刻んだ青唐辛子や粉唐辛子を加えて
 ピリッと辛めも美味しいです。

3件のコメント

  1. イモッペさんお久しぶりです、おげんそうでなによりですが、家族飲んで皆様もお元気ですか?子供さんも、大きくなられたと思います、私は、大阪に住んでいて、家がコリャンタウンの近くなので、白菜🥬以外は、大体、手に入る食品があるので、エホバクは、大好物なので、明日にでも、買い物にいって、優しい味わいの、カンジャンソーミヨン作ります、今日の動画もまた私の食卓にこの夏、何回も上がると、思い増す、有難うございます、また、次の韓国料理も楽しみにして居ます、お元気でー。

  2. imovieさん、こんにちは😃
    久しぶりに動画を拝見しお元気そうなお声で
    安心しました。丁度素麺つゆ以外で食べたいなぁと
    思っていた所だったので嬉しいです😊
    エホバク大好きなので作ってみます。
    毎日暑い日が続きますがお身体お慈愛くださいね❣️