日本人のためのワンタンスープ

日本人のためのワンタンスープ

和風ワンタンスープの極みです！
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【日本人のためのワンタンスープの作り方】
１、青じそ、生姜、納豆、ひき肉を合わせて叩く。
２、１をワンタンの皮で包む。
３、かつおだしに日本酒と薄口醤油をたらして火にかける。
４、ワンタンを入れ浮かんでくるまで茹でる。
５、味噌を溶いて器に盛りネギを散らす。

【材料】
・青じそ：4枚
・生姜：1片
・納豆：50g:1パック
・ひき肉：200g
・かつおだし：600cc
・日本酒：小さじ2
・醤油：小さじ1
・味噌：20g

【メモ】
・好みでごま油をたらします。

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