【しめじの簡単レシピ4選】切って炒めて出来上がり!秋の美味しさ詰まったきのこレシピを紹介します

まずはシジの石付きを取って手でほぐして いき [音楽] ますウインナー四方も一時代に切って [音楽] ください油をフライパンにてウィンナー から炒めていき [音楽] ます油にウィンナーの旨味を吸わせていき [音楽] ますそこにシジを加えて炒めていきます シジは軽くしんなりする程度に炒めれば OK [音楽] です全体に火が通ったところで真ん中に スペースを作り ますそして隠し調味料を加えて ください最初に開けたスペースに マヨネーズを落とし溶かしておくことで 全体に馴染みやすくなります ちみが全体に馴染むようにさっと炒め 合わして [音楽] ください全体に色が変わって味が馴染めば 完成 です今が旬のしめじとウィンナーで作る 簡単美味しい秋のおすすめレシピシジと ウィンナーのケチためケチャップの酸味と マヨネーズのコがウィンナーそしてシジと 相性ばっちりこれ単体で食べてももちろん 美味しいんですがトーストなんかの上に 乗せて食べるのもおすめですとっても簡単 で秋のこない人シナとなっておりますので ぜひぜひ作って食べてみてください [音楽] まずはシジの石付きを取って手でほぐして いき [音楽] ます油揚げ2枚を一際に切って ください今回油揚げをカリっと焼き上げ たいので油抜きはしませんでし たごま油にてしめじから炒めていき [音楽] ますシジが少し寝台する程度まで炒めれば OKです [音楽] 油揚げを加え広げていき [音楽] ますカリっとなるまで焼き上げて [音楽] ください油揚げに焼き目がついたらシジと 炒め合わせていきます [音楽] ポン酢大さじ2を加え強火でさっと痛え [音楽] ますポン酢の水分が飛んで調味料が全体に 馴染めばもう 出来上がりシジと油揚げで作る簡単 美味しい絶品おつまみしめじと油揚げの ポン酢炒めポン酢のちょっと酸味のる 味わいがシジと油揚げと相性ばっちり後口 さっぱりなのに満足感 120%いくらでも食べれてしまう本当に 美味しい人品です今が旬のシジがとっても 美味しいので是非作って食べてみて [音楽] くださいまずはシジの石付きを取って軽く ほぐしておきます [音楽] 卵2つを器に割り入れしっかりと解いて おきます [音楽] 油を引いたフライパンにてシジから炒めて いき [音楽] ますシジに軽く火が通ったら端に寄せて スペースを作りマヨネーズ大さじ1/2を 投入マヨネーズを溶かしラキを加えます [音楽] 卵が固まるまではシジと合わせず卵を 混ぜるようにして炒めていき [音楽] ます卵にある程度火が通とろで軽く 混ぜ合わせ [音楽] ますそこに隠し調味料を加えて [音楽] ください卵を崩さないように大きく混ぜる ようにして炒めていきます [音楽] 水分が飛んで調味料が全体に馴染めば 出来上がり ですシジと卵で作る簡単美味しいご飯に ぴったりなマヨ醤油炒めパッと手軽に 作れるんですけど毎日食べても空が来ない そんな簡単美味しい人品となっております これから先どんどんキノコが美味しくなっ てくる季節となりますのでぜひぜひ作って 食べてみてください まずはフライパンにごま油を引いてシジを 炒めていき ますシジはあらかじめ石付きを取っておい てください今回撮影ミスで取れてませ [音楽] んシジはさっと炒めてあげればオです シジを端に寄せてスペースを作り ます開いたスペースに卵を落としいい卵に なるよう炒めていきます 卵が半熟くらいに固まったらシジと 混ぜ合わせていき ますそこに各調味料を加え炒めていきます 調味料が全体にしっかり馴染むまで炒めて ください マヨネーズも溶けて全体に調味料を絡めば 出来上がり材料を切って炒めるだけ最近 売ってるカットシメジを使ったらもう包丁 もまな板もいらないフライパン1つで完成 してしまうのがこのレシピ本当に簡単でも ご飯と相性抜群で箸が止まらない絶品 おかず卵とシジのおいいためぜひぜひ作っ て食べてみてください [音楽] ご視聴ありがとうございましたチャンネル 登録コメントよろしくお願いします待って ます

いつもご視聴いただき、ありがとうございます😁
今回は、しめじを使って作る簡単レシピ4つを紹介!!

香り松茸、味しめじとは言いますが、どうしてこんなに美味しいのでしょうか?(*´∀`*)

【しめじレシピ】
0:00 しめじとウインナーのケチャマヨ炒め
【材料】
・しめじ 1房
・ウインナー 数本
・油 少々
・マヨネーズ 大さじ2
・ケチャップ 大さじ1
・砂糖 小さじ1
・粉チーズ お好みで
・黒こしょう お好みで
・パセリ お好みで

2:31 しめじと油揚げのポン酢炒め
【材料】
・しめじ 1房
・油揚げ 2枚
・ごま油 少々
・ポン酢 大さじ2
・ネギ お好みで
・一味 お好みで
・七味 お好みで

4:50 しめじと卵のマヨ醤油炒め
【材料】
・しめじ 1房
・卵 2個
・油 少々
・マヨネーズ 大さじ1
・みりん 大さじ1
・醤油 大さじ1
・塩コショウ 少々
・黒こしょう お好みで
・柚子胡椒 お好みで

7:27 しめじと卵のオイマヨ炒め
【材料】
・しいたけ 1/2房
・卵 1つ
・ごま油 少々
・マヨネーズ 大さじ1
・オイスターソース 大さじ1
・塩コショウ 少々
・みりん 小さじ1
・山椒 お好みで
・黒こしょう お好みで

いつでも価格は安定!冷蔵庫を覗けばあるような食材を使って、簡単おいしいおかずを作っていきます。

冷蔵庫にあるものを合わせて焼くだけでぱぱっと完成するので、是非お試しを!

狭いキッチンで、限られた道具ですが、料理もお弁当も楽しんで作ってます♪

※レシピは一例です。お好みにより調整して下さい!
【楽曲提供 株式会社 光サプライズ】

#簡単おかず #簡単レシピ #しめじ

3件のコメント

  1. しめじは色々な材料と相性がいいですね。私はオイマヨが好きなので卵としめじで炒めてみようかな😊

  2. ペンネとかスパゲッティの具なら最高🎉なんじゃないかな😂ピラフでもいいですよね。😂😮😮😮