3件のコメント

  1. みそしぎって初めて知ったの!
    どこの地域のものとかあるのかな?

    作り方〈保存用〉
    ①ナスはあんまり大きくない乱切り
    塩2つまみして少し置いたらアクも水気もキッチンペーパーで取る

    ②ピーマンも同じくらいの乱切り

    ③合わせみそ作っておく
    ・みそ大さじ3
    ・みりん大さじ2
    ・酒大さじ3

    ④ナスを炒めて少ししんなりとろっとしてきたらピーマンも入れてさとう大さじ1加える
    合わせみそも入れて炒める

    いりゴマふりかけて
    出来上がりGood👍

    中学生ならご飯一升いける!?
    そんなに喰わんでいいわ!www