15円のコシのないちゃんぽん麺を一番美味しくする料理「あんかけ焼きそば」の作り方【食費1ヶ月1万円(35/90食)】

    コシのないちゃんぽん麺の最適な使い道はちゃんぽんでもなく、あんかけ焼きそばだったと気づいた動画です。

    <作業時間は合計16分>
    (内訳)
    切る 4分
    麺を炒める 5分
    あんを作る 7分

    <食材>
    ちゃんぽん麺 ¥15
    人参 16g ¥8
    白菜 133g ¥16
    大根 35g ¥4
    ピーマン 14g ¥14
    小松菜 14g ¥5
    豚小間切れ 40g ¥32

    <調味料など>
    水200cc
    水溶き片栗粉適量
    ちゃんぽん麺1つ
    酒大1
    しょうゆ大1
    砂糖ひとつまみ(小さじ1程度)
    中華だしの素 適量
    塩胡椒 適量
    ごま油

    【残り残金と残り食数】
    残金6532円で残り57食

    <1回目買い物リスト>
    ※今回は1食あたりの単価を出して、合計90食で税抜き10000円以内を目指しますが買い物リストも参考までに掲載しま〜す。

    豚小間切れ1000g (カナダ産麦うらら豚) ¥800
    牛豚合挽きミンチ309g 牛(オーストラリア産・国産)豚(国産・カナダ産) ¥262
    鶏ムネ肉587g 国産若鶏ムネ肉 ¥223
    ベーコン311g ブロック ¥295
    小松菜 ¥78
    なす ¥158
    ピーマン ¥148
    人参 ¥198
    にんにく ¥120
    じゃがいも ¥98
    キャベツ ¥108
    玉ねぎ ¥98(初回動画では108円ですが98円の誤りでした)
    こねぎ ¥198
    白菜 ¥128
    大根 ¥98
    エリンギ ¥98
    緑豆もやし ¥28
    木綿とうふ ¥24
    ちゃんぽん麺 ¥15(×2個)
    うどん麺 ¥15(×2個)
    バナナ 5本 ¥148
    焼きそば3食粉ソース付き  ¥99
    玉子1 九州玉子(白)10個入り ¥149
    スパゲッティ1000g ¥179
    カレールー ゴールデンカレー ¥159
    食パン6枚切 ¥79
    米 米姫物語5kg ¥1,299
    牛乳 酪農牛乳 ¥156
    カットトマト ¥69
    1回目合計:¥5,557

    <2回目買い物リスト>
    チーズ300g ¥279
    玉子10個 ¥139
    鶏ムネ肉(若鳥鶏ムネ肉)360g ¥140
    食パン5枚 ¥69
    レタス ¥159
    辛子高菜 ¥79
    2回目合計:865

    【コスパZのSNSなど】
    https://www.tiktok.com/@MS4wLjABAAAA_hKKwWcDEuQ1J7XcffVcCCUaMoH0re4KR0NEZSwTVItaKMgwI5rf1FIMp83yzaAY
    (youtubeとは違うテイストのアップテンポな動画をアップしてるよ~)

    https://cospaz.info/

    https://www.instagram.com/cospaz/

    #あんかけ焼きそば #節約レシピ #1ヶ月1万円生活

    11件のコメント

    1. 動画内に紹介漏れてますが、あんに砂糖小さじ1程度入れてます。12日目の朝はまとめ動画で紹介予定です。(だし巻きと味噌汁とご飯でした)

    2. カッコいいボウルがなくて
      あったとしても
      カッコよく出せない場合はどうしたら良いでしょう(?_?)

    3. 野菜を冷凍保存していないところが、お気に入り💕 冷凍野菜は、食感がイマイチになってしまうから…
      麺のこんがり加減👍

    4. ちゃんぽん・うまそうです。わたしもチャンポン作りました。動画でアップしました。よければどうぞ。たまらんです節約