創作フレンチレシピ！スモークローストチキンのソース・シュプレーム roast chicken sauce supreme
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スモークした丸鶏のローストチキンを、ソース・シュプレームで食べる創作フレンチローストチキンです。
ジューシーなローストチキンの焼き方と自家製フォンドヴォライユを使ったソース・シュプレームの作り方のご参考になれば幸いです。クリスマスに作れば、ちょっとオシャレになクリスマスディナーになりますね！
フォンドヴォライユのレシピはこちら⇒ https://youtu.be/Ry8s0_Xw-SA
テキストでの詳しいレシピ説明はこちら⇒ https://www.mr-cook.net/chicken/roastchicken-sauce-supreme.php
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1件のコメント
これのことかな？ソースは無理だけど焼き方はできそうな気がしてきたので挑戦してみます。