【無限レシピ】シャキシャキ「セロリのピリ辛中華漬け」のレシピ・作り方
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「セロリのピリ辛中華漬け」のレシピと作り方を動画でご紹介します。セロリを丸ごとザクザク切って調味料と一緒に漬け込むだけ。美味しすぎでポリポリ、ポリポリと止まりません！箸休めにもお酒のアテにもぴったりですよ♪
■材料（2人分/10分)
※漬け込む時間は含みません。
・セロリ：1本
・a. 赤唐辛子：適量
・a. ごま油：大さじ1杯
・a. しょうゆ：大さじ1杯
・a. 酢：大さじ1杯
・a. 砂糖：大さじ1/2杯
■下ごしらえ
■作り方
①セロリは筋を取って1cm幅の斜め切りし、葉はザク切りします。
②厚手のポリ袋にセロリを入れ(a)の調味料を入れてよく揉み込み、空気を抜きます。
③冷蔵庫で30分〜1時間ほど漬けたら完成です。器に盛り付け、お好みで白いりごまを振って召し上がれ♪
■コツ・ポイント
・辛いのが苦手な方は赤唐辛子を抜いて作っても美味しいですよ。
↓詳しいレシピはこちら↓
https://macaro-ni.jp/74484
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