“カリッ“と極上の醤油焼きそば｜クラシル #Shorts
先に 焼くことで 香ばしく焼きそばができるのでぜひ見て ください電子レンジで温めてあるから ほぐしやすくなってきますごま油で焼いて いきます 焼き目がついたらひっくり返してすると ぎゅっと裏の方もほらほぐしてあげます 桜えびを入れてあげたいと思います ニンニクのみじんここでお醤油を入れて あげます香りがふわっと上がってくるん ですねスープを入れてあげて顔で移して あげるんで順番がねものすごく大事 野菜はね最後に入れることによって シャキッという食感が残るのでベタッとし てないんですよ 野菜もシャキシャキなんですよ 香りがいい [音楽]
#pr
なんとなくで作りがちな焼きそばも、
五十嵐シェフのレシピだと劇的に美味しくなること間違いなし！？
本編動画は添付のリンクよりご確認ください。
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【レシピ動画数No.1】
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#焼きそば
シェフのレシピ帖
五十嵐美幸
38件のコメント
なんとなくで作りがちな焼きそばも、
五十嵐シェフのレシピだと劇的に美味しくなること間違いなし！？
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#焼きそば
シェフのレシピ帖
五十嵐美幸
これはもう確定でうまい
零番隊の料理作ってくれる人
入れてあげてってなんなん？
そばは伸ばしちゃ駄目だから参考になる。ソース焼きそばも別々に焼いて最後に混ぜてます
なるほどね！
こんなん絶対美味いに決まっとるやん
昔、陳健一さんが出てた料理番組を思い出した。
「まず麺をバッチリ焼き目がつくまで焼いてあげましょう！ 焼き目がつくまで焼くから「焼きそば」なんです。みなさんのつくりかたじゃあ「炒めそば」です！」
……ってセリフが目から鱗ですごく残ってる。すごい説得力だった。
こんな焼きそば不味いはず絶対ないじゃん。一生食えるわ。
イライラしてない いとうあさこさんみたいな喋り方でとても良い。
あとカリカリに焼いた焼きそばはマジで美味いです。
なんかすげー母ちゃんって感じ 落ち着く
わーこの人、久しぶりに見た〜😊
笑顔がとても良くって大好き😊
お料理もとても美味しそうで、ぜひ作ってみます😊
胃袋が落ちると、直帰するんです⋯男は😅
かーちゃーん、焼きそば食いてーから焼きそば作ってー。って言いたい。
給食センターのおばちゃんLv100
ちょーうまそう
焼きそば食べてあげたい❤
大衆食堂営んでそう
あんたの笑顔が1番いいんだよ🎉
「キッチンが走る!」復活して欲しい。
オイラ、ここの家に生まれたい
エプロン着て欲しい
なんか声聞いたことあるなと思ったら、柴田理恵さんだ
香りも味も顔も語りもいいシェフすき
麺は崩さなくても、食べる時崩してもおいしいです！🎉
「この人が母さんやったら」とか「この人の飯うまそう」コメント絶対にあると思ったら案の定😂
ごま油で炒め物しないほうがイイと聞きました。
違ってたらごめんなさい
健康第一
そりゃ濃くてうまいでしょーよ
私ももやしは火を止めてからあえているので軽く火がとおり、シャキシャキで食べられます！このやり方を参考にしてもっともっと美味しい焼きぞば作りたい💪🏼
いい声してる
入れてあげるってなんやねん
雰囲気が曳舟桐生すぎる
絶対真似しよ
うまそすぎるやろ
教え方が上手い❤
素晴らしいです。
今度から真似します。
なんだか優しそうな味。シェフの人柄かな、美味しそう。
絶対うまいやん
ズット前に、美幸シェフが炒める前に麺をチンするとほぐし安いです！とTVで言ってたからソレからいつも焼きそば作る時は必ずチンしてます😆