レンジで簡単！茶碗蒸しの作り方【おもてなしにもぴったり】
すごい綺麗 です結構レンジとは思えないぐらいブリン ブリンです [音楽] ねどうもシズタプです今回は電子レンジで 簡単にできるチャームシを紹介していこう と思うんですけれども今回はお正月も意識 したちょっと演技のいい見た目のレシピを やっていこうかなと思ってやっぱりこの食 の贅沢っていう料理チャンネルは今の ところ簡単っていうものをこう押していき たいなって思ってるのでこのチャーンムシ も電子レンジで今回は簡単にやっていこう と思いますなので今回は保月らしい演技の いい見た目簡単おいしいこれら3拍子を 揃えたレシピとして今回は簡単にできる チャームシこれを今回紹介していきたいと 思い [音楽] ますはいまず星たを戻していきますまず 茸それにこちら水加えていき ますそれでこちら戻していくんですけれど も水の方もチャームの材料として使いたい ので残さず取っておきましょうはいかぼす ていき ますそれで今回はちょっと演技重視で扇木 型 でよいしょ切っていこうと思いますあと 鶏肉切っていきますこれは一口台に切って いきましょうはいではこちらのボールに まず 卵卵だけでよくかき混ぜていき ますチャームシはすごいしっかり混ぜる ことによってふっくら感だったり綺麗な色 を出すのでまずは卵の部分だけで本当に しっかり混ぜていきましょうはいそれで しっかり混ぜ合わせたら椎茸の 戻し汁メツゆ入れていきます それでまたこちらよくかきまっていき ますはいではこちらに材料を入れていき ますまず [音楽] 鶏肉次 椎茸 がぼあとみつ葉入れていきます [音楽] それで先ほどの卵液入れていき [音楽] ますはいこれで準備は完了ですではこちら を200Wのレンジで20分間ゆっくりと 低音で加熱していき [音楽] ますはいでは完成したのでこちら開けてみ ましょうオープンおお すごい綺麗ですというわけでこちら茶碗 ムシの完成ですはいではこちらは自にして みましょういただき ます結構レンジとは思えないぐらい ブリンブリンマイラブ [音楽] レジでやったとは思えないぐらいなんか 本格的ですよねなんか味も食感 もうん美味しいはいというわけで今回は レンジでできる特性チャームシを紹介し ました口の中でスーって溶けて椎茸の香り がぶわーてきてもう美味しかったですね それで今回のポイントとしてはレンジの 温めを小刻みにやるっていうんですか 例えば20分っていうよりもどちらかと いうと10分やって様子見て10分やって 様子見てまだ硬いなって思ったらもう何分 ついかみたいな感じでやるとかなり成功率 は高まりますなので今回のレシピは逆に 言うとそれ以外はもう本当に切って混ぜて 入れてチーンみたいな感じなのでイメージ よりも簡単だと思いますなので例えば夕飯 だったりとかおつまみだったりとかかなり おすすめのレシピになってますので是非 こちら試してみて くださいでは また今回本当に椎茸の代わりがこうぶわっ てきてうって感じなんですけれどもあれ ですね合力あめみたいですね [音楽]
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12件のコメント
明けましておめでとうございます。
今年も「もう1品」の参考にさせてもらいますd(^-^)
新年明けましておめでとうございます！！
さらに料理・動画・話術ともに上達し、
「美味しそう」と思って頂くと同時に、皆様の「食を贅沢」に出来るような（実際に作っていただけるような）
動画作りを行ってまいりますので、今年も宜しくお願い申し上げます！
明けましておめでとうございます！茶碗蒸しとっても美味しそうですね！今年も色々参考にさせていただきます(^-^)/
残さず取っておきましょうは草
オネエ感
やってみます!^_^
水の分量が分からないのが残念
残さずとっておこう？
椎茸料理もやってみようかな。
この切り方も役に立ちそう。
https://youtu.be/GY67_9Xtfvc
フロリダ半島の小さな島に住んでいます
材料が無い為 日本食品のお店 (車で８時間かかる)
“お吸いもの” を 買いだめして 茶碗蒸し 作っっています
味は 美味しいが 表面の 卵がボコボコ
この動画参考にします ありがとう
えっ？玉子は濾さないんですか？
俺も茶碗蒸しつくんのってやってみようかなと思ってんけんども♪俺したら茶碗蒸しつくんのってとろり加減が重要なんよな♪