うんまかレシピ「はちみつレモンプリン」
あんま彼氏です教えてくださるのは料理 研究家の西弘美さんですよろしくお願い神 ちゃん宜しくお願いします 今日教えていただくのはこちらです 蜂蜜れおんぷりーん爽やかそうですねその 爽やかさっぱりガーゼパンって泣く泣く夏 のイメージがあろうですけれどもうネタ冬 から春にかけての時期が旬なんですよねぇ 夏になるとですね県内産国内産のレモンが スーパーから消えていくので今の時期にあ 新して買う場で食べられる英語レモンを 使って美味しいプリンを作りたいと思い ます今まで使うんでしょうかわぁも入れる んですけどプチプチした食感が目また ちょっと贅沢を感じさせてくれるんですよ いやー試食できないんですけど楽しみなら いいましたそれではまずは材料からご紹介 します 材料は5個分ですデモン1個牛乳500 c 4 はちみつ大さじ3 ゼラチン5g バニラへ新種少々 そしてソースははちみつ大さじ2レモン汁 大さじ3となっていますそれ通してお願い しますでも by ジョイ蜂蜜を詰まった アプリ員を作ります0中央気を遣います けれども5g の粉ゼラチンに大さじ2杯 水の水でふやかしておいてくださいね ぷるんぷるんになっていますラベリーは 牛乳500 c しそれにハチミツを入れ ます はちみつ大さじ3杯今日は佐藤使わずに ハチミツだけで奄美をつけたいと思います なんて言うんですかねあの冬場になると喉 なきゃも兼ねて操作ザメが牛乳にハチミツ 入れて飲むんですけどから はいおしゃれねえそうだわーそうですか私 初めておしゃれておりますかわいいいい ああいうかちょい今日衣装がなんとなくで もそうなんですけどヒロインまで合わせて ただかねぇ ちょっと気をつけなければいけないのが 牛乳って はじめ連れて飲むときもそうだと思うん ですけど沸騰させてしまうと牛乳の風味が 落ちてしまうので注意ですね沸騰直前に火 を止めましょうちょっととあらかじめ温め ておいたので蜂蜜簡単に解けましたね それでは姫を止めますここに先ほどの ゼラチンを入れまう八木事いろいろ 沸騰させないように気をつけましょうね火 を止めてから入れてください とファーストつ火加減大事ですねそうです ねそんなに難しく考えないでハチミツと このゼラチンが溶ける温度でれーやって もらえればいいのであドアを開けしない 様子を言わ日でだから熱くならまるまで 置かなくても大丈夫ですよ プリン好きですかはいああよかった 無限に食べられます6せてたじゃん どんぐりでください状態はいちょっと 小さいカップじゃ物足りないなったかも しれません さあチラッ人が溶けてきたらここにですね バニラエッセンス これちょっと入るだけでプリンになります あそれはバニラエッセンスがいいハイジ いるんですねーだーですそしてここに丸 ごとでもがありますけれどもこの川をこの 鍋の中でもすりおろして入れていきたい まーすすごいいい香りなんですよえっこれ 目安ってあるんですかそうです7白い ところまでいかない表面のちょっと オイリーなところなるほどここを削って もらったらあんまり削りすぎると苦みが 立ってしまうので ジャックル車はせながらはちょっとでも色 になったのがわかるかなちょっと品のに 黄色い色で維持しました すごいかわいいですねこれは器に入れます ガラスの器家は遊興準備しましたこれに 騒動記分けてん では5個分で丼じゃなくてチェッカー入る ツアーで過ぎつつず作ってくださっ切れ5 つ鳴らし入れて冷蔵庫で固めてくださいで これだけじゃなくて今日はこれにソースを 作りたいと思いますはちみつ大さじ2に 対してレモン汁を大さじ3杯ぐらいすごい 中にもハチミツが入ってそうソースにも ハチミツが入るんですねだいたいで問1個 分で大さじ3杯ぐらいで本汁とれるので コートれるんですねじゃあちょっと あらかじめ絞っておきましたをサビ3倍 これの中に加えて またのもともと r で文字分でもいいん ですけど このレモンだから就労者サービスね羽織も いいんですし美味しいんですよね 2校ました8道とレモンをよくかき混ぜて 後冷蔵庫で固まったをプリン待つだけです ねないです歌だったぶりの上にこのソース をかけたがてきやばりで
MBCテレビ「かごしま４」のお料理コーナー。
西ひろみ先生による、おもわず「うんまか～！」と言いたくなる、メニューを紹介します。
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■かごしま４
https://blogs.mbc.co.jp/kago4/