＊簡単♪バスク風チーズケーキの作り方＊ミキサー1つだけでとっても簡単に作れるレシピ♪ブルーベリーたっぷりのせ！【オーストラリア在住主婦のキッチン】

＊簡単♪バスク風チーズケーキの作り方＊ミキサー1つだけでとっても簡単に作れるレシピ♪ブルーベリーたっぷりのせ！【オーストラリア在住主婦のキッチン】

こんにちは 今回はミキサー一つだけでできるバスク風 チーズケーキを作っていこうと思います 今回私はブルーベリーがお安く売っていた のでたっぷりプレイ縁を乗せて作ったん ですけどなくても全然大丈夫です 上の子が祝愛はお好みで調節してみて くださいしっかり焼きでも美味しいけど クリーミーな感じがのポル焼き具合でも とっても美味しいのでぜひ参考にしてみて くださいそれでは作っていきましょう まずはケーキ型にメイキングペーパーを 敷いていきますせーキングシェーパーが すぐ社員です 人にそういう風に感じです指定します今回 ちょっと足りなかったので中です られています下に敷いておきます次に ブルーベリーを使う場合はきれいに洗って 水分をしっかり切っておきます ここからはという間なのでオーブンを 220度で余熱を開始します ではどんどん美樹さんに材料を入れていき ます まずはクリームチーズクリームチーズは 200g から250g 使用して ください こちらでは250g で打っていることが 多いので今回は250g 入れています できればスクール1時間くらい前に冷蔵庫 から出しておくと柔らかくなるので混ぜ やすいかと思います そこに砂糖100g を加えて さらに卵見つつ加えますえっ そうしたら薄力粉25g 加えて最後に ヘッド生クリーム300見るまたは生 クリーム200見るに牛乳を100加えて ください そしたら全部材料が入ったのであとは ブレンドしていきます だいたい1分くらいプレイんだします 1回ここで大きい塊が残っていないか チェックしてください 行っ 大きい塊が残っていなかったら ok です 念のため着工しで記事起こしながら 流し入れていきます私は20センチの丸型 で開いたんですけどもちろん18センチで も15センチの方でも ok です 15センチの方の場合は普通の焼き時間に 追加してえっと焦げすぎないように アルミホイルをかぶせて約5分くらい王命 焼いてください そうしたらあとはオープン220度で焼い ていきます ブルーベリーは沈まないように10分ほど 焼いてから上に載せました 焼き時間は全部で35分から45分で調節 してください 焼きすぎるとちょっとクリーミーさが なくなってしまいます こんな感じで焼き上がりました 焼き上がりは生地がとってもぷるぷるとし ていますなので切り分けるときはしっかり と冷やしてから切り分けてください ブルーベリーに奮闘をかけるとすごく色が 映えますよね ミキサー一つで本当に簡単にできるので ぜひ参考にしてみてください

少し前に流行った(笑)バスク風のチーズケーキをミキサー１つで作ります♪

上の焦げ加減は、お好みで。
ブルーベリーなしでも、もちろん美味しいチーズケーキです♡

＊材料＊
クリームチーズ　200〜250g
砂糖　90g
卵　 3つ
薄力粉　25g
生クリーム 300ml または200ml +牛乳100ml
ブルーベリー　お好みで