すた丼のヘルすた丼みたいな豚丼を作りたい【ネバネバ】
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・納豆は入れなくても美味しいです。
・山芋は入れなくても美味しいです。
・卵黄は入れなくても美味しいです。
・焼き肉のタレを使うともっと簡単かもしれません。
・玉ねぎは1/2コまでならこの味付けで大丈夫です。
・オクラを入れるとより美味しくなると思います。
・時期的にオクラがありませんでした。
・確か本当のヘルすた丼の卵は温泉卵です。
・確か本当のヘルすた丼には刻み海苔が入っていたような気がします。
・もうみんな 刻み海苔のくだりは飽きただろうと思って 入れませんでした。
・今回 生まれて初めてワラに入った納豆を食べました。
・開けた瞬間 納豆がビニールに包まれていたので なんかショックでしたが とても美味しかったです。
・タレが美味しいとかよりも 納豆自体が美味しかったです。
・ニンニクは油と一緒に最初からフライパンに入れてもいいですが 動画のやり方のほうが美味しい気がします。
・パエリア。
・みなさん パエリアという料理をご存知でしょうか。
・ぼくは知っています。
・どこの国かはわかりませんが パエリアを作って食べているのをテレビで見ました。
・エビなどの具材を平たい鍋に綺麗に並べていくんです。
・で 出来上がったらグチャグチャに混ぜて みんなでワイワイ食べていました。
・それをイメージしました。
・くしゃみで食材を切ると低評価がつくんです。
・なのでしばらくやっていませんでしたが やっちゃいましたよね。
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〈材料・分量〉
・油 ちょっと
・薄い豚肉 100g
・玉ねぎ 1/4コ
・砂糖 小さじ1杯
・ニンニク 1片
・みりん 小さじ1杯
・しょう油 小さじ2杯
・酒 小さじ1杯
・ご飯 150g
・納豆 40gぐらい (付属のタレも入れています）
・山芋の粉 1袋（8.5g）
・水 大さじ2杯
・卵黄 1コ
※材料・分量は目安として下さい
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＜Twitter＞
https://twitter.com/@kikonohito17311
・入浴剤でふわあああ
＜ブログ＞
https://kikonohito.hatenablog.com/
・明日(2020.2.1) 1記事更新します。
(商品紹介です)
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＜動画で使用したフライパン＞
・スキャンパン フライパン 20cm CTX
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＜動画で使用したオリーブオイル＞
・バリアーニ ＥＸバージンオリーブオイル レギュラー500ml
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＜動画で使用したニンニクをすりおろしていたやつ＞
・マーナ(MARNA) おろし器 イエロー 6.1×12.6×3.1 Marna Baby スプーンおろし
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＜ポッキーのような菜箸＞
・マーナ シリコン 菜ばし ミニ イエロー 25cm
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＜動画で使用したまな板＞
・ビタクラフト エラストマー 抗菌まな板＜小＞ブラック
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＜動画で使用したスプーン＞
・【中川政七商店】カレーのためのスプーン
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＜動画で使用したカセットコンロ＞
・Iwatani カセットフー エコプレミアム
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＜動画で使用したハンドミキサー＞
・ダイソーで買いました。
＜白身を焼いた目玉焼き器＞
・Amazonで探しましたが 現在は販売されていないようです。
＜動画で使用した包丁＞
・タダフサ包丁 三徳
※正規店での購入をおすすめします。
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24件のコメント
たった1回の人生だから、自分の時間を大切にしなさい。家族団らんの時間を奪いたくないから、早く家に帰りなさい。
沢根スプリング 沢根孝佳
つくりたーい
キコさんが食べているご飯はなんですか
赤い……しそご飯みたいな……🤔
指をス…
出遅れた！！通知が来なかった！！
なんでだ！！
先日お肉にがっついて欠片が気管に入って激しく噎せてあの世に逝きかけた三毛ねこです…
もうがっつくのは止めます…
どんぶりに色々と詰め込まれているの好き。めっちゃ美味しそう笑
最近コロナで敏感になっているせいか玉ねぎの時のくしゃみに反応してしまった…。
今回は、こののんきなBGMに似合わない気合いの声が！…と思ったら…(概要欄)だったなんて！(意味はないでしょうが、念のためのネタバレ防止)
今回も楽しく見させていただきました。
刃物を扱う際のくしゃみは危険ですのでご注意を！
水を汲んでる計量スプーンと実際使用されてる計量スプーンの形状が一致しない件。
[INGREDIENTS – Healthy Stamina Pork Rice Bowl]
(Olive) Oil
100g Sliced Pork
¼ Onion
1tsp Sugar
1 Clove of Garlic
1tsp Mirin (sweet cooking rice wine)
2tsp Soy Sauce
1tsp Cooking Sake
150g (Multigrain) Cooked Rice
40g Natto (Japanese Fermented Soy Beans) with sauce
8.5g Yam Powder
2tbsp Water
1 Fresh Egg Yolk
an over-hard egg white on the side
Sutadonya – Japanese rice bowl chain restaurants. (USA official site https://vegiitausa.com/ )
Natto – Japanese fermented soy beans. Natto can be found in a frozen section of Asian supermarkets and stores outside of Japan. It is extremely rare to see the Natto covered up with the rice straw like Kikonohito-san is showing in the thumbnail. Natto packaging is a square styrofoam box; usually a set of 3. Please defrost Natto before eating. A Natto package includes Natto “TARE” sauce and Japanese “KARASHI” mustard as well. Please add them and stir. It might be challenging for many of you who did not grow up on Natto to eat, but it’s well worth trying. Natto is a superfood, rich in protein, dietary fibre, Nattokinaze (probiotics/healthful bacteria), minerals and vitamins. You just need to get used to its pungent odor and gooey stringy texture!
Raw Eggs – Some people have commented on raw eggs in Kikonohito-san’s previous posts. Raw eggs are safe to eat in Japan. Eggs are rigorously controlled by Japanese egg producers and distributors. Salmonella contamination is prevented and eliminated during sanitation processes. There is little (even lower than little) risk of Salmonella as long as you store and handle them properly and eat before an expiration date.
説明必要な回 キタナ コレ 笑 生卵についても補足しなきゃ～…とは前々から思ってたんで書きました。
ちょっとでも伝わったらいいなと思います (^－^)
いっこ質問ですが”ヘルすた”はヘルシースタミナで良いですか？メニューに載って無い…よね？
わたくし、このチェーン店を存じ上げず・・・基本的な質問ですみません。
ｳﾏｳﾏヾ(´ー｀)ノ
いつも丁寧なお仕事で、優しさを感じます。
きっとおんなじレシピでも味が変わるんだろうな。
今日もご馳走様でした♪
くしゃみで切ると低評価がつくってww藁に入った納豆食べた事ないけど美味しそうだなと思ったらビニールついてた問題( ˙-˙ )でも今日オクラ買ったしやってみよかな( ´꒳` )
水溶き山芋粉ってあるんですね。くしゃみ切りと萬古焼のミニフライパン懐かしいです！ずっと前の動画で登場してましたよね。
(*ﾟ∀ﾟ)*｡_｡)*ﾟ∀ﾟ)*｡_｡)
ヘルすた丼←大好きな夏の
とろろオクラなめこ蕎麦に
激似で美味しそう。
藁苞(わらつと)納豆そんなに美味しいとは！個人的には青海苔か刻み海苔かけて生物禁止なので黄身なしバージョンで食べたいです！
水汲むとこから真似して調理してみます！藁(*｀･ω･)ゞ
えっ納豆好きだからめちゃくちゃ美味しそう…
キコさんの動画で前に山芋焼き??
みたいなのがあったときに山芋の粉を買って
まだ余りがあるので山芋の粉の使うタイミングを
(((* ॑꒳ ॑* ≡ * ॑꒳ ॑* )))ｿﾜｿﾜしながら見ててのですが
生でも食べられのですね知らなかったです…!
これは早速作ってみなきゃですー!(❁´ω`❁)
玉ねぎ切るときのざわざわ感無くしましたね(笑)
混ぜて食べるのめちゃめちゃ美味しそうです…🤤🤤
おいしいなぁ
おいしそうだなぁ❤
作ってみたよ( '-'* )
美味しかったなぁ❤
家の丼レパ決定、あざーす (ㅅ´ ˘ `)❤
水汲みいつもお疲れ様であります！
うちの毛玉と感心しながら観ています✨
ﾈﾊﾞﾈﾊﾞって美味しいですよねぇ😋藁の納豆プチ贅沢な感じですね🎵体にも良さそう！
前回のドリア作りました～！めちゃうまっ！でした😋💕
美味しそうですね。
ただ、すた丼もヘルすた丼も初見でした。ググりました。
ニンニク後のスプーンとこ こぼれるんじゃないかとひやひやしました
概要欄を見てから動画を見たのですがパエリアをイメージしたと書いてあって最初∑(°∀° )ってなりました美味しそうです(´∀`)
えっ‼️今のクシャミ⁉️クシャミでカットとか面白くて二度見したw
キコノヒトさんも、ガッツリしたもの食べたくなるときあるんですね、なんだか親近感
ニンニクすりおろすときに使ってるのと、山芋混ぜるときにつかってるミニミキサーがどこの物か気になる…！欲しい！