旨ダレに漬け込んだ大葉をおにぎりで巻いみました🍙

【ご飯泥棒を作ってみました🙌】
⭐️旨ダレ大葉漬けとごま塩おにぎり
(10枚分)
大葉…10枚
めんつゆ(2倍濃縮)…大さじ2
ごま油…大さじ2
白いりごま…小さじ2

⭐️ごま塩おにぎり
(2人分)
温かいご飯…250g
お塩…小さじ1/2
白いりごま…小さじ2

⭐️Tasty pickled perilla leaves and sesame salt rice balls (10 servings)

Perilla leaves…10
Mentsuyu (2x concentrated)…2 tablespoons
Sesame oil…2 tablespoons
White sesame seeds…2 teaspoons

⭐️Sesame salt rice balls
Warm rice…250g
Salt…1/2 teaspoon
White sesame seeds…2 teaspoons

作り方
①よく洗った大葉をキッチンペーパーで水気を拭き取り、別皿でめんつゆ・ごま油・白いりごまを混ぜてタレを作り、大葉とタレを交互に漬けて大葉漬けを作る。

②器に温かいご飯・塩・白いりごまを混ぜおにぎりの形に握る。

③おにぎりの上に大葉漬けをのせたら完成。
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【あつメシ初のレシピ本が出版されました】

タイトル
TJ MOOK あつメシの簡単!うまい!働くパパ飯!
発売日2024年 7月16日
ISBNコード9784299056641

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私自身、料理人さんのように料理上手になりたく🫣
料理が苦手だなぁ🥲
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25件のコメント

  1. 大葉が余っていたので作ってみました。たれがすごく美味しくてびっくりしました。あつめしパパさんの動画のツナマヨおにぎりを参考にして少しめんつゆを加えてみました。それがすごく美味しくて大好きになりました。いつもありがとうございます。本当に感謝しております。長文失礼しました。

  2. もぉ〜これ絶品ですよぉ✨😆✨
    なんて素敵な一品でしょう
    すぐ出来る!!
    すぐ食べられる!!
    日本人に生まれて良かった〜
    ❣️🙆❣️あつパパに感謝

  3. 大葉 好きすぎて、100枚で買う時もありますよ、好きな物ダラケ😊
    違う漬け方もやった事ありますが、広げて巻くの 大変でした😂
    でも、やめられない大葉

  4. この大葉を鰹のタタキに巻いて食べて見ました!!とても美味しかったです!