【作り置き】ブイヨンライスにトマト煮込みをかけて食べる女子大生

【作り置き】ブイヨンライスにトマト煮込みをかけて食べる女子大生

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ー材料ー
白米2合
マギーブイヨン2個
玉ねぎ1個
茄子2本
豚肉(鳥でも牛でも◎)150-200g
水200cc
コンソメ小さじ1
ウスターソース大さじ2
ケチャップ大さじ5

ー作り方ー
①ご飯2合を通常通り水を入れて炊く準備をする
②①にマギーブイヨン2個を入れ通常炊飯
③茄子と玉ねぎを1cm幅に切る
④お肉を食べ易いサイズに切る
⑤オリーブオイルにニンニクを入れ香りを移す
⑥⑤へお肉を入れ炒める
⑦火が通ってきたら玉ねぎ→茄子の順で入れ炒める
⑧玉ねぎがくたっとしてきたら
　お水200ccとコンソメを入れて煮る
⑨茄子が柔らかくなって水がかぶるくらいになったら
　ケチャップとウスターソースを入れさらに煮込む
⑩ご飯をお皿によそって洋風煮込みをかけたら完成