簡単でものすごく美味しい鶏もも肉のマヨポン炒め【おつまみレシピ】

とても簡単で、しかも味が濃厚で美味しい鶏もも肉のマヨポン炒めの作り方を紹介です。鶏肉はスジや軟骨などを取り下処理をし、粉をつけて香ばしく焼いて、マヨネーズとポン酢ベースのタレを絡めて仕上げた一品です!おつまみにもおすすですが、普通のおかずとしてもおすすめです。冷めても美味しいので、作り置きにもOKです!

(材料)
鶏もも肉・・・1枚

(下味)
おろし生姜・・小さじ半分
塩・胡椒・・・少量
ごま油・・・・小さじ2

(タレ)
マヨネーズ・・大さじ2(24g)
ポン酢・・・・大さじ1
みりん・・・・大さじ1

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#鶏肉レシピ #フライパンレシピ #料理人マサのおつまみ道場

10件のコメント

  1. マヨネーズを使い終えたら
    余った僅かなマヨも勿体なくて
    容器に適量ポン酢をタラタラと入れて
    ちょっとしたドレッシングの様に使ってたのだけれど。。
    確かにマヨポン酢味醂は完全味覚調味料になりますね!
    いい事教えてもらった✩.*˚

  2. 今夜は都会から孫が彼女を連れて帰省しました。おかずに作りましたよ。美味しい〜って。良かった良かった〜😂有り難う御座います♪❤

  3. 私は70代です。時間があるので料理を一から学び直しています。手間暇かけて頑張ります。指がうまく動かないので筋取りが中々でしたが達成感がありました。有り難う御座います♪❤