【洋食】厚焼き卵サンドの作り方（クックハンド2021/3/16放送）
まずはじめに卵い機をつくっていきましょう 卵が一つずつあってください a そして軽くほぐしますボールの中にはマヨネーズ砂糖塩が入っています ここでよーくマヨネーズと卵を合わせます 牛乳 白だしを加えていきます ここで今日のポイントです泡立ててしまうと食感が悪くなるので8の字を書くように 混ぜていきます できれば30回から40回白身を切るように混ぜていってください よく混ぜたら耐熱皿に入れていきます ラップをせずに600 at でだいたい2分ほど加熱していきます このように固まった部分と柔らかい部分をよーく混ぜてください また同じ600ワットの電子レンジで2分程加熱していきます それでは加熱が終わりました 続いて食パンです からしマヨネーズを塗ってください そしてレタスに 少しだけマヨネーズを塗って このようにパンの上にのせていきます ここに先ほどできた 卵焼きを載せていきます 同じように上からからしマヨネーズを塗ったパンでサンドしていきます それではパンの耳をカットしていきます このように切り分けて器に盛ってお召し上がりください ふんわりとした卵取り+が相性の良いサンドイッチです春らしい色合いの一品をぜひお 試しください
情報番組 #マチコミ 内で放送中！
2021年3月16日放送分 #クックハンド
誰でも作れる！料理の作り方を動画で公開中！
【洋食】厚焼き卵サンド
ふんわりした卵とレタスが相性のいいサンドイッチ。
春らしい色合いの一品をぜひお試しあれ！
レシピはこちら：https://www.teletama.jp/blog_list/cookhand/20210316.html
#厚焼き卵サンド
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