濃厚ジューシー！肉巻きおにぎりの作り方【目分量】
みなさんこんにちは目分量クッキング 今回は肉巻きおにぎりの作り方をご紹介します まずは誰を作りましょう細かく刻んだネギに しょうゆみりんおろしにんにく片栗粉を加え混ぜます これでネギダレの完成です 次にお肉を広げて表面にしっかり塩コショウで下味をつけます この作業があると無いとでおいしさが格段に変わりますね 巻いていきましょう今回は贅沢に2枚で一つのおにぎりにします ロンドン作りましょう お米がてにくっつかないように言っておいずで濡らしています 巻き終わりましたこのまま焼いてもいいですが今回は片栗粉をまぶします なんかお菓子作りしてるみたいですね 焼いていきましょうごま油を引いてお肉の端が下になるように並べます 側面も含めてすべての面をしっかり焼きましょう [音楽] こんがり焼けたら タレを投入この時誰に片栗粉が入っているのでいったん火を止めましょう [音楽] 肉巻きおにぎり完成です ジューシーなお肉と濃厚なネギだれが合わさってとても美味しいです 是非作ってみてくださいご視聴ありがとうございました [音楽] ブーツ
肉巻きおにぎりってサービスエリアで見かけるとつい買っちゃうよね
■材料
・炊いたご飯 : 目分量
・豚バラ肉 : 目分量
・ネギ : 目分量
・塩 : 目分量
・こしょう : 目分量
・醤油 : 目分量
・みりん : 目分量
・おろしニンニク : 目分量
・片栗粉 : 目分量
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