【節約弁当】「これウマッ！」チキンとゴボウの病みつきおかず！チキンチキンごぼう弁当 #1043 #bento #ideas #Japanese
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▼今日のメニュー
ごはん＋ふりかけ
ピリ辛チキンチキンごぼう
にんじんのマヨマスタードサラダ
しらす卵焼き
ミニトマト
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ピリ辛チキンチキンごぼう
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＜材料＞
鶏もも肉…１枚（250g）
ごぼう⋯80g
冷凍枝豆⋯30gほど（解凍しておく）
（下味）
塩コショウ⋯少々
酒・しょうゆ…各小１
（衣）鶏肉用
小麦粉…大1と1/2
片栗粉⋯大1
（衣）ゴボウ用 片栗粉⋯大1/2
(タレ)
砂糖…大１
みりん…大１/2
酒⋯大1と1/2
しょうゆ⋯大１
＜作り方＞
①鶏もも肉は一口大（2cm角ほど）にカットし、ポリ袋に入れて下味を揉み込む。
②ゴボウは斜め薄切りにし、水に浸してアク抜きして水分を拭き取る。
③１と２にそれぞれ衣をまぶす。
④フライパンに多めの油を熱し、鶏肉を1分ほど焼き、ゴボウを加える。
⑤2分ほど焼いたら裏返して、更に2分ほど焼く。
⑥余分な油を拭き取り、合わせておいたタレを加えて絡め、最後に枝豆を加える。
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にんじんのマヨマスタードサラダ
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＜材料＞
にんじん…80g
（調味料）
マヨネーズ…大1/２
粒マスタード…小1/4(なくてもOK)
レモン汁⋯小１/2
＜作り方＞
①にんじんは細切りし、レンジで2分ほど加熱する。
②水分を拭き取り、調味料を加えて混ぜる。
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卵焼き
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＜材料＞
卵…１個
砂糖…小1/2
だしパック⋯小1/4
しらす（またはじゃこ）⋯小２
いりごま⋯小1/2
水…大１
＜作り方＞
①卵を割り、材料全て混ぜ合わせる。
②フライパンに油を熱し、フライパンの縦中央に卵液の半量を流し入れる。
③手前に巻き、巻いた卵の前に卵液少し残して流し入れ、同様に巻く。
④残った卵液を流し形を整えながら焼く。
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#お弁当作り #簡単レシピ #Japaneselunchbox
27件のコメント
美味しそう 食べたいな～
投稿ありがとうございますっ！
私が使っていたランドセルは寄付しました🙂↕️🩶送料はこちら持ちでしたが、捨てちゃうよりはまた使ってもらえる機会があるならと！
後日、こんな風に使ってるよ~とお写真が届きました🫂
🐰 にぎりっ娘。ちゃん（ 娘さんなのでちゃん呼びで ）ありがとう ー 😊
明日のお夕飯に 早速 チキンとごぼうで 作ってみます 😋
次回は枝豆を入れて 彩りよく 可愛く作ります 🫛 🐰 👸
チキンチキン牛蒡ありがとうございます。
私達の時代はなかったけど、今定番の給食みたいです。
牛蒡が美味しく食べられます。
チキンとゴボウのご飯、めちゃめちゃ美味しそうです。🍚🤱🍚🤱🍚🤱🍚🤱🍚🤱
Looks so good! I’ll have to see if they sell burdock at my stores 🙂
チキンチキンチキンゴボウ…カワイイですね😆
めちゃくちゃ美味しそう💕
ごぼうと鶏肉って相性いいですもんね
ピリ辛、食欲そそりそう👌
このお弁当🍱食べたい〜🥰 チキンチキンごぼうの､謂れは…
🎒は、私も今だにあります。何なら､幼稚園の物まで…😅 娘は、すでに２０歳過ぎなのに、とほほ🤣🤣
絶対絶対美味しい美味しいチキンチキンごぼう！枝豆の緑が、視覚からも食欲をそそります。
副菜も卵焼きも私好みのやつー！来週の作り置きはこれだね。
チキンチキンごぼう、聞いたことある！実際見たのは初めてだけど…美味しそう！うちはランドセルはがっつり捨てました！
これは美味しそうですね✨
つい最近初めて聞きました
作り方は知らないんだけど(笑)
鶏とごぼうは間違いない組み合わせだからレシピ知りたかったから嬉しい！！
私も辛いの大好物だから作ろう
引越し中の次男夫婦に今日昼ご飯に作ります😊いつもありがとうございます‼️
昔はなかったですが娘(2000年生まれ)の給食で知りました。スーパーのお惣菜コーナーにもある人気メニューですね
山口県の郷土料理で谷やんの動画で見たことあって何回か作ったことあって結構大変だったけどまたまた作ってみたくなってきた😋
ゴボウと鶏、最強の組み合わせ👏 最近の給食は話にしか聞きませんが、ひたすら「美味しそうだな…😋」と思います👏 それに洒落た？名前までついてるんですね👍
チキンチキンごぼう❣️山口県の郷土料理ですよね！元々給食で子供たちのテンション上がるように…可愛いネーミングつけたとか…とか聞いた事あります！にぎりっ娘さんのも凄く美味しそう😊最後にすりごま入れても美味しい！とも聞いた事あります！今晩作ってみます😊
わかる～😁唐辛子いれたくなるよね～😋
ランドセルはリメイクの予定でしたが、息子が「使わない」と言ったので寄付しました。送料はこちら持ちでしたが、私がどうしても捨てられなくて。
本当、思い出って厄介（笑）
美味しそぉー。夕ご飯にさっそく作りたいです！試食コーナーやっぱり好き(*´ω｀*)
鶏とごぼう❗美味しそう❗今の給食ってなんて美味しそうなんでしょう♥️私はなかなか給食が食べられなくて苦労した小学校時代。今の子どもさんたちはいいなぁ～。と羨ましいです❣️
ランドセルはキズだらけで処分一択でした(笑)
おはよう〜ございます🪴🍳🥰暑くなりましたけど😅
ごぼうの風味と鶏肉の相性良いですよね。😀
お雑煮にも合う食材なので🥰🍳
お弁当にピッタリ❤
チキンチキンごぼう、美味しいですよね😋
山口県のご当地グルメで他に「チキンヒーロー」っていうのもあります。
鶏の手羽中にスパイシーな味がついているものを揚げてあるものです。
冷めても美味しいので、お弁当に入れてもいいと思います☺️
山口県のローカルフード チキンチキンゴボウ 給食のメニューだったそうです
I love your channel so much ❤️ it's a shame that in my country I can't find all the ingredients but I do my best and cook with the inputs I have, your recipes are completely delicious 😋 Greetings from Mexico 🎉
Saludos desde Colombia, fiel seguidor del canal, muchos ingredientes no se consiguen aca, pero tratamos de reemplazarlos, gracias por compartir esos bentos🇨🇴🇯🇵
ランドセル、娘２人それぞれいらないと言ったので捨てました！
リメイクしても使わないよって
言われたので！
小学校卒業して17年経ちますが、
とっておけばよかったねって
なっていません。