必見！！プロが教える簡単♪『きゅうりと生姜のピクルス』苦手な方でもたべれる！？レシピ解説動画！

必見！！プロが教える簡単♪『きゅうりと生姜のピクルス』苦手な方でもたべれる！？レシピ解説動画！

[音楽] はっはっ [音楽] はいこんにちは腕でございます本日はですねえじゃあきゅうりとしょうがを使った ピクルスもご紹介していきたいとおもいます 何かご要望がありましてですね 本当にこの簡単に来手軽に作れるレシピにありますのでぜひ試してみてはいかが でしょうか 食材がこちらですね [音楽] それではですね やっていきたいとおもいますまずこちら砂糖をナビ ドバッ ん 面白いん こちらにローリエでいるですね1枚と 唐辛子も品番 これアンダーは 10粒くらいうん ちょっとにくいと思ってこれらの方面に入れておいたんですけど技術部くらいあれば 十分です いてはここず白ワインを100 c 4 の覇者が白ワインビネガーというです 全部同様なっている簡単ですね お水も100 c ですね いいこちらをですね先ほどのお鍋にロバーツ me それでは8きゅうりと生姜をカットしていきたいと思うんですけれども キュウリはこのままの状態で でも大丈夫ですし19時台の高 乱切りにしていただいても大丈夫です今回は8これをマップですつにした状態でいい こういった容器ですね 先ほどがは行ったの液体をかけて保存をしたいと思います あとから軽く見されします [音楽] ん こちらはですねあの校先ほどもお伝えしたんですけどまあ一つ時代のヘッドもサイズ まあの葛藤も仕方も好みで全然問題で ですねこういったボウルに入れてですね いきたいをかけるパターンでもいいですしもう今から先ほどもお伝えしましたけど こういった容器に入れてこのままの行きたいをかけて保存していきたいとあまります 日は昭和ですねーショウガの皮だけせてに行きたいと思います おっ おっ ちょっ あのきゅうりと生姜の分量は あの位置を貼り付けておくんですけれどもいざお好みで大丈夫です では昭和なんですけれども 部下のカットもお好みです こういった状態で ちょっと形だけ揃えてあげるんですよね [音楽] こういった輪切りの状態でもいいですし ちょっと厚めの4千切りにしてあげる状態うん ある程度食感があったほうがシャキッとして美味しい方でちょっとプ厚めにカットして います [音楽] はいでこちらも先ほどのお鍋に入れていきます ああああああ この中で醤油 or 復縁賞を頂く生姜の方も入れました これ火にかけて一度沸騰させます はいこんな感じで動作したら大丈夫です このいきたいですね初市に かけて完成ですねですねーかあの粗熱が取れるまで常温で置いといて で冷蔵庫で1日寝かせて味を入れたら完成ですね このあのこちらの前たらあのまあ 食べやすいサイズにカットしていただければ大丈夫です それはですね8 前日に作っておいたピクルス思いつけて完成ですね [音楽] [音楽]

お手軽に作るピクルスおご紹介です♪
温めた液体をきゅうりにかけるだけ！簡単に作れて日持ちしますのでぜひ試してみてください。
余り物の野菜を一緒に入れても美味しいですね。

材料
・きゅうり　4本（適量）
・生姜　50g（適量）

・白ワインビネガー　100cc
・白ワイン　100cc
・お水　100cc
・コリアンダー　10粒
・唐辛子　1本
・ローリエ　1枚
・砂糖　40g
・塩　10g

＃ピクルス＃きゅうり＃生姜