朝マック、再現【ハッシュポテト】#ハッシュポテト #朝マック #マクドナルド
夜に食べたい朝マックこんばんはとん ちゃんです今夜はハッシュポテト作って いきますじゃがいもは半分をレンチンし もう半分を粗みじん切りにザクザク感を 楽しみたい方はみじん切りの量を増やして ねその場合はポテトが崩れやすいから一度 冷凍するのがおすすめです調味料を加えて 混ぜたら一旦粗熱を取って成形していき ます薄めにした方が食感が良くて美味しく なるよ他にもこういう一口サイズもお すすめです180度の油で3分ほどあげ たら 揚げが始まる大人も子供も嬉しい揚げたて のハッシュポテトみんなでスマイル
夜でもいつでも、これで揚げたてが食べれます😊
じゃがいも…2〜3個 約400g
A塩…小さじ1/2
Aコンソメ…小さじ1
A胡椒…適量
A片栗粉…大さじ1
①じゃがいもは半分を600wのレンジで5分加熱、半分をみじん切りにする
②加熱したじゃがいもをマッシャーで潰し、みじん切りのじゃがいもとAを混ぜる
③粗熱を取ったら成形し、180度の油で3分ほど揚げれば完成！
薄めに作るのが食感が近くなるポイント😊
より本物に近づけたい方は、マッシュを減らしてみじん切りを増やすとザクザクに！
ただ崩れやすいから、その場合は冷凍すると揚げやすくなるよ！
「美味しそー😍」
「ここが分からない！」
「作ったよ🙌」
等、気軽にコメントください！
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