白菜 かまぼこ 玉子 炒め

下ごしらえ!
白菜4分の1 適当にカット
生姜 適量みじん切り
カマボコ 半分小口切り

材料!
干し海老適量

調味料!
チキンだし適量
ナンプラー 少々
紹興酒 (料理酒かお酒でも) 少々
ミリン 少々
玉子 2個

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