【ヴィーガン料理】超簡単！美味しい！恵方巻き！ヤンニョムチキン風キンパの作り方！

【ヴィーガン料理】超簡単！美味しい！恵方巻き！ヤンニョムチキン風キンパの作り方！

[音楽] 皆さんこんにちはものです 今日はいい 節分に向けて プラントベースなキンパの作り方のご紹介をしたいと思います 今年の節分は124年ぶりの2月2日が節分ということでちょっと特別な気分で作って いきたいとおもいます 今回はヴィーガンキンパということで動物性のものは使用しません お肉の代わりに大澤さんのでジミーとを使用します 他にこの大豆の唐揚げだったりお豆腐を使って代表していただいても大丈夫です ではにんじんナムルから作っていきたいとおもいます まず人参の皮をむきます オーガニックのものだったらむかずにそのまま使用していただいてもいいんですけど 今回ちょっと手に入らなかったので ニンジンの皮を剥いて斜め細切りに切っていきたいとおもいます ではお子をもう少し入れてから 沸騰してきたらその中に先ほどの人参を入れていきたいとおもいます 沸騰したお湯に今回三つ葉も入れるんですけどさと3秒から5秒くらい暮らしていき たいとおもいます 出します ニンジンなるわ えっとごま油としようとゴマを入れて完成です 今回このゴマ油も大澤さんのごま油を使用させていただいています 仕様はいつも使うのは天日へと言って自然な中でできた 塩を使用することが多いです [音楽] 今回使用するフェイクミートは ブロックになったものを使用します これの他にあの そぼろ状になったやつだったりするものがあるんですけどそれは麻婆豆腐使ったり そ頃に使ったりするのがいいかなと思います 今回はカラーゲっぽくしたかったのでこのブロック状を使ってて と巻き寿司んするんで少し細長をイメージして切っていきたいとおもいます カラー下の 衣なんですけど私が使用するのは片栗粉とを今回米公になってます 米粉の代わりにあの小麦粉でも全然大丈夫なんですけどだいたい あの黄金比になるようにっていうので1対1くらいの割合で 片栗粉とをこめ粉を入れてもらったらすごいサクサクに仕上がるんで同じ同僚で 入れてもらえればいいかなと思います で今回使用するこの ブロック状のフェイクミートは味がもそのままついているんで何も下味を付けずに 取り出したそのままの味で衣をつけていきたいとおもいます では afra を入れていきたいとおもいます私はこのピュア菜種油を使用します ちょっと揚げ焼きっていう感じでやっていきたいのでできるだけ少ない油の量を ます きつね色に揚がったら取り出していきたいとおもいます 今回ヤンニョムチキンということで あげ上がったチキンの上にオーガニックのチリソースを混ぜ合わせていきたいとおもい ます ビーガンオーガニック後理想せてなかなか見ないんですけど今回やっと見つかったので ヤンニョムチキン作ろうと思って キンパに入れたいと思います 復刻おいしいねこれすごくオススメです 混ぜるだけで屋根もチキンになるんで 一つあるとサラダに使えたり春巻きのソースに使えたり すごい 便利な調味料かなと思います 次は 韓国海苔を手作りで作っていきたいとおもいます 法にごま油を本当はヘラとか八卦とかがあったらいいんですけどそういうのでまぶして 塩を振って熱したフライパンに両目ん だいたい5秒から10秒くらい 焼いていくと凄く美味しい韓国海苔ができるので大内で韓国海苔がないなって思った時 はこういう感じで作ってもらったらいいかなと思います 4枚くらい作りました それから今回は玄米ご飯を使用するんですけどその中にもごま油をちょっとまぶして まぜご飯を作りたいと思います 彼に混ぜ合わせたら先ほど作った韓国海苔の上に薄く 綺麗に橋今です伸びるようにご飯を伸ばして最後は ごはんの山を 作りたいと思いますこれを作ることで薪を割りに乗り代わりになってあの接着面として 失敗しない巻き方になるので最後はこういう兵を立ててあげることがすごくオススメ です ご飯は法の端までしっかり 全体にのばして薄くしてもらうことがポイントです それから材料を載せていきます 取れた数をのせて これも交互になるような感じで 見せてもらったらいいかなと思い 今回忘れたんですけど本当はアボカドを入れようと思っていて用意していたんですけど もしあれば入れてもらうと美味しいかなと思います あとは三つ葉をこれも交互な感じで乗せてもらって ちょっと量が少ないんですけどもうちょっとあっても味のアクセントになるので あとは大葉とかも入れてもらっても美味しいかもしれません エゴマの葉でも合うかもしれないですね あとはにんじんナムルこれももやしのナムルとかあったらそういうのを入れてもらっ たりほうれん草のナムルもすごくおいしいと思います なんかおうちにある青菜とか使ってもらうのがいい 今回は簡単に作れるっていう事で材料はほぼ 色んなものは使用せずねー んですけどお好みのものがあれば 入れてもらう ヤンニョム知見を細長にスティック状にしているのですごい巻きやすいですよね な感じで 均等になるように a 邸端まで で巻きます ムクんですけどこの時に端に入っ しっかり法のあのーなティム語学版部分がくるようにしてもらったら向きやすいです 巻いて決定してもらって って話してまたそこからくるんと巻いてもらったらちょっと法が結構大きい簡単で今回 接着面がアレなんですけどもう少し ご飯を全体に巻いておっきめの 電波を作ってもいいかもしれないです 作って思ったんですけどちょっと今回ゆるい感じで マイちゃったんでもっとしっかり硬く しばくなんかキュッキュッてしてもらってみようか良いかもしれません それから切っていきます中身こんな感じです photo ヤンニョムチキンのあの 衣っていうかあのソースなんですけど今回チリソースを作ったんですけど それにヴィーガンじゃなければクリームチーズと混ぜて チリソースとクリームチーズを混ぜてそれにチキンを混ぜてもらってもすっごく 美味しく出来上がります 今回はこんな感じで 仕上がりました 味がちょっと薄めなんでこの上からチリソースをかけてもらっても美味しいです

124年ぶりの2月2日の節分に向けて超簡単ヴィーガンキンパを作ったよ。
ヤンニョムチキン風の簡単唐揚げはすっごくおすすめ。
おかずの一品としても作ってみてね。

#節分　#恵方巻き　#ヴィーガン恵方巻き #ヴィーガン　#キンパ　#ヴィーガンキンパ　#プラントベース #ヤンニョムチキン風キンパ #韓国