🌸🍑【お弁当作り*148】主人が好きな❤とり天(からしぽん酢)🐤チンゲン菜とにんじんの中華炒め／なすのめんつゆ炒め／Japanese Bento Box♪

🌸🍑【お弁当作り*148】主人が好きな❤とり天(からしぽん酢)🐤チンゲン菜とにんじんの中華炒め／なすのめんつゆ炒め／Japanese Bento Box♪

ご視聴ありがとうございます(*^-^*)
鶏の天ぷらにお好みでからしぽん酢を添えてください♪
こちら↓にお弁当の中身一覧・レシピなどを載せています☆

～今日のメニュー～
　・とり天(からしぽん酢)
　・チンゲン菜とにんじんの中華炒め
　・なすのめんつゆ炒め
　・プチトマト
　・おかか昆布ふりかけ
　・梅干し
　・ご飯

◇チャプターリスト◇(目次)
0:00　オープニング
0:13　お弁当メニューの紹介
0:20　ご飯を先に入れます
0:31　とり天を作ります
3:00　チンゲン菜とにんじんの中華炒めを作ります
4:07　なすのめんつゆ炒めを作ります
5:11　お弁当のおかずを詰めます
6:26　エンディング

◇とり天の材料◇
　　　　　　　　　　　　(2人分あります)
☆食材
　　鶏もも角切り肉・・・約300グラム
☆下味
　　酒・醤油・ごま油・・・各大さじ1
　　おろししょうが(チューブ)・・・5センチ
　　塩こしょう・・・適量
☆衣
　　卵・・・1個
　　小麦粉・・・大さじ4
　　片栗粉・・・大さじ3
　　水・・・50ｃｃ
☆揚げ油
　　サラダ油・・・適量
☆お好みでからしぽん酢
　　ぽん酢・・・適量
　　練りからし・・・適量

◇チンゲン菜とにんじんの中華炒めの材料◇
　　　　　　　　　　　　　(2人分あります)
〇チンゲン菜・・・1株
〇にんじん・・・約3センチ
〇ごま油・・・適量
〇酒・・・小さじ1
〇ガラスープ(顆粒)・・・小さじ1/2
〇塩こしょう・・・適量

◇なすのめんつゆ炒めの材料◇
　　　　　　　(2人分あります)
〇なす・・・1本
〇ごま油・・・適量
〇めんつゆ(2倍濃縮)・・・大さじ2
〇きざみネギ・・・大さじ2

✤今日のお弁当の作り方✤

・冷凍していたご飯を温めてお弁当箱に入れます
・ほぐして形を整えたら冷ましておきます

・とり天を作ります
・前日に鶏もも角切り肉をポリ袋に入れて、下味をつけて揉み込んで、冷蔵庫に入れておきました
　(当日の場合は、置き時間20分ぐらいでいいと思います)
・天ぷら鍋に、サラダ油を入れて火をつけておきます
・ボウルに卵・小麦粉・片栗粉・水を入れてよく混ぜておきます
・油の温度が上がったら、鶏肉を衣にくぐらせて揚げていきます
　(衣をたっぷりまとわせてから揚げます)
・5分ぐらい揚げます(目安です)
・できあがったら、キッチンペーパーを敷いたお皿などにとって、冷ましておきます
・残りも揚げていきます
・できあがったら冷ましておきます

・チンゲン菜とにんじんの中華炒めを作ります
・フライパンにごま油を熱します
・温度が上がったら、切っておいたにんじんと、チンゲン菜の軸の部分を炒めます
・ある程度炒めたらチンゲン菜の葉の部分も炒めます
・酒・ガラスープ(顆粒)・塩こしょうを入れて炒め合わせます
・できあがったらお皿にとって冷ましておきます

・フライパンを拭いて、なすのめんつゆ炒めを作ります
　(なすは前日に切って、薄い塩水に入れてあく抜きした後、水気を切っておきました)
・フライパンにごま油を熱します
・なすを入れて炒めます
・火が通ったらめんつゆを入れて炒めます
・きざみネギを入れて炒め合わせたらできあがりです
・お皿にとって冷ましておきます

・冷めたらおかずを詰めていきます
・クッキングシートを入れます
・お弁当カップにとり天を入れます
・お弁当カップにチンゲン菜とにんじんの中華炒めを入れます
・お弁当カップになすのめんつゆ炒めを入れます
・ヘタをとってから洗って拭いたプチトマトを入れます
・おかか昆布ふりかけをかけます
・種をとった梅干し(しそかつお梅)をのせて完成です

・小さい容器に、ぽん酢と練りからしを入れて混ぜて、お弁当に添えておきます

✤最後の一言✤
・ツバメさんも可愛いですね

🍱前回のお弁当動画はこちら↓ナポリタンライス弁当です♬

🍱前々回のお弁当動画はこちら↓夏の暑い日にさっぱり☆牛肉の冷しゃぶ弁当です♬

🍚ひと工夫☆冷凍ご飯の作り置き・解凍の仕方はこちら↓です🍚

👇鶏肉を使ったお弁当動画をまとめた再生リストはこちらです🐤

👇豚肉を使ったお弁当動画をまとめた再生リストはこちらです🐖

👇牛肉を使ったお弁当動画をまとめた再生リストはこちらです🐂

👇魚がメインのお弁当動画をまとめた再生リストはこちらです🐟

👇ひき肉を使ったお弁当動画をまとめた再生リストはこちらです✾

👇ご飯がメインのお弁当動画をまとめた再生リストはこちらです🍚

👇一品だけのお弁当動画をまとめた再生リストはこちらです✦

🏠前回のおうち料理はこちら↓簡単♪七夕ゼリー☆ショート動画です♬

🏠前々回のおうち動画はこちら↓お弁当のサブおかず☆ぐるぐるうずまき♪のり入り卵焼き☆ショート動画です♬

🌸今までのお弁当動画をまとめた再生リストはこちらです🍱✨

🍑簡単おうち料理をまとめた再生リストはこちらです🏠

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朝早く起きるのは苦手ですが、なんとか起きて主人のお弁当を作っています。
少しでも朝を楽にするために、野菜などを切るのはほとんど前日です☆

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My name is Hanamomo🌸🍑
It is a video of making a lunch box(Obento)🍱✨
Home dishes other than bento sometimes appear🍚✨
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