【2つ同時に完成】鶏もも肉のディアボラとにんにくブロッコリーが一緒に作れます！ダブルで悪魔的美味しさ。#鶏もも #ブロッコリー

【2つ同時に完成】鶏もも肉のディアボラとにんにくブロッコリーが一緒に作れます！ダブルで悪魔的美味しさ。#鶏もも #ブロッコリー

今日は鶏とブロッコリーのディアボラ風 です鶏肉に下味つけます1%の塩をして 10分置きましょうそれではブロッコリー をカットしますニンニク冷たいフライパン にオリーブオイル先ほど潰したニンニクを 火にかけますニンニクがいい香りしてき ました唐辛子も入りますローズマリお ローズマリが焦げる前に取り出します油の 温度下がりました鶏肉を焼いていきます鶏 が縮こまらないようにアルミホイル被せて おししてあげますいいですねこっから じっくりじっくり火を入れていきますトイ はちょっとた まんま皮目側がこうブロッコリー入ります 鶏1回出してあげましょうかニンニク ローズマリー唐辛子を戻し入れます白 ワイン赤ワインビガごしします鶏を 戻し入れます蓋して約4 分美味しそうじゃないでここにチーズめて 溶けたら完成でございますいただけ ます最後にブラックペッパー完成です うーん美味しい

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銀座のイタリアン「ラ・ボッテガイア」の
オーナー青池隆明（富山県出身）と
高校の同級生である映像制作会社代表のヤスイが、
楽しくおしゃべりをしながら、
日本各地の美味しい食材を使った
誰でも簡単にできるレシピを紹介してくチャンネルです。
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食材とレシピ
■材料　2人前
・鶏もも肉　 1枚（300ｇ）
・ブロッコリー　1房
・塩　適量
・こしょう　適量
・ニンニク 1かけ
・ローズマリー 1枝
・唐辛子　1本
・オリーブオイル 大さじ1
・白ワイン　大さじ2
・赤ワインビネガー　大さじ2
・シュレッドチーズ（溶けるスライスチーズ）　適量

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調理道具
使用している調理器具はROOMにまとめています。
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