簡単に旨味アップする食材で作った副菜が美味しすぎる。（スンドゥブ煮）#shorts

簡単に旨味アップする食材で作った副菜が美味しすぎる。（スンドゥブ煮）#shorts

[音楽] 簡単に料理のうまみ爆上げな食材長ネギは 斜め切りにします 厚揚げは薄切りにしてくださいしめじは 石づきを取ってよくほぐしておきます 鍋にすべての食材と調味料を入れて蓋をし て弱火から中火で10分煮込めば 出来上がりあさりの水煮缶は白ごと入れる のがポイントです 厚揚げ肉と染み込んだあさりベースの 旨味スープあさり感一つあれば簡単に できるのでぜひお試しください [音楽]

#簡単レシピ #あさりの水煮缶#スンドゥブ

【スンドゥブ煮：６人前：保存目安冷蔵３日間】

・長ネギ（１本）
・厚揚げ（１５０g×２個）
・しめじ（１株）
・あさりの水煮缶（１３０g）

・にんにく（２片）
・鶏ガラ（小さじ１）
・コチュジャン（小さじ１）
・水（１００ml）
・塩（少々）

※詳しい作り方・解説はあべしキッチンYouTubeをご覧ください♪→https://youtu.be/vgcHeEE2X3c
◆レシピ本詳細→ https://www.amazon.co.jp/dp/4046058986