【福岡】とろとろ煮込みの豚バラ軟骨入り!排骨麺♪@台湾飯店 #shorts
福岡市南区野間にある地元志向の老舗中華店『台湾飯店』。
ランチタイムは、中華定食他三大ラーメンが人気です。
台湾飯店の三大ラーメンとは、
辛味スープに柔らかく煮込まれた牛肉がたっぷりの『牛肉麺(ニューローメン)』840円、
鶏がらのあっさり塩味スープにピリ辛のひき肉がのった台湾屋台の定番ラーメン『担仔麺(タンツァイメン)』760円、
とろ~り煮込まれた、デッカイ “豚バラ軟骨”が入っている『排骨麺(パイク―メン)』840円です。
今回は一番回数頂いている『排骨麺』にしました。
とろとろに煮込まれた柔らかい豚バラ軟骨がたまりません。
この価格でこのボリュームには、いつも感心させられます。
ランチタイムには『小ライス』をつけられます。
小皿で辛子高菜もついてくるのが嬉しいですね。
ごちそうさまでした♪
(『博多おんな節。』ブログ記事『【福岡】とろとろ煮込みの豚バラ軟骨入り!排骨麺♪@台湾飯店』より一部抜粋)
【店名】台湾飯店
【住所】福岡県福岡市南区野間3-8-22
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※価格やメニューは訪問当時のもので、変更している場合があります。
訪問当時の店内やメニューなどの詳細はブログに掲載しています(掲載は後日になることもあります)。
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