簡単！おいしい！豆腐の味噌漬けの作り方 | How to make miso-pickled tofu
How to make miso-pickled tofu 01: Wrap tofu with kitchen paper, put a plate on and drain for 1 hour. 02: Add miso, sugar and mirin to a bowl and mix 03: Spread wrap, spread seasoning and add tofu 04: Spread seasoning on tofu 05: Wrap in wrap and cool in the refrigerator for 2 days 06: Wipe the miso from the tofu and cut into appropriate sizes 07: Put on a plate 08: Pour honey 09: Complete! [ingredients]
1 tofu
4 tbsp miso
1 tbsp mirin
1 tsp sugar
Honey to taste Thank you for your viewing!
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この動画は豆腐を使った豆腐の味噌漬けの作り方を紹介しています。
お酒のおつまみにぴったりです。
はちみつは味噌に混ぜて一緒につけてもおいしくいただけます。
はちみつを使用しているので、1歳未満の乳幼児には食べさせないでください。
This video introduces how to make miso-pickled tofu using tofu.
It is perfect as a snack for sake.
Let’s cook!
[クックパッドレシピ]
https://cookpad.com/recipe/6387456
[作り方]
0:00:00 豆腐の味噌漬けの作り方
0:00:06 01:豆腐をキッチンペーパーで包んで、皿を乗せて1時間水切りする
0:00:20 02:みそ、砂糖、みりんをボウルに入れ、混ぜる
0:00:33 03:ラップを敷き、調味料を塗り、豆腐を乗せる
0:00:50 04:豆腐全体に調味料を塗る
0:00:58 05:ラップで包み、冷蔵庫で2日間冷やす
0:01:11 06:豆腐に付いているみそを拭い、適当な大きさに切り分ける
0:01:44 07:皿に乗せる
0:01:53 08:はちみつをかける
0:02:06 09:完成！
0:02:08 [材料]
豆腐 1丁
味噌 大さじ4
みりん 大さじ1
砂糖 小さじ1
はちみつ 適量
0:02:26 [チャンネル登録はこちら↓]
http://www.youtube.com/channel/UC8vUhB0P0n_0H_8jN8zVApA?sub_confirmation=1
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