【炒め物】きゅうり【レシピ】
キュウリとシーフードってとても良く合います。 ミックスでなくともタコやイカ、エビ等と一緒に炒めてみてください！
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【材料】
・キュウリ：１本
・シーフードミックス：100g
・プチトマト：５個
・ニンニク：１カケラ
・醤油：小さじ１
・胡椒：少々
・オリーブ油：小さじ2
・マヨネーズ：大さじ１～
【作り方】
１、きゅうりのタネを取り刻む。
２、鍋に油をたらしてニンニクを炒める。
３、キュウリを加えて炒め合わせる。
４、シーフードミックスを入れて炒め合わせる。
５、トマトを入れて炒め合わせる。
６、胡椒をふり醤油をたらす。
７、盛り付けてマヨネーズをたらして青のりを振る。
【メモ】
・マヨがやたらと合います。
・昔通った店の定番です。
・醤油でなくナンプラーを使っても。
【テキスト】
https://oisiso.com/takomayo.html
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