家計に優しいシリーズ第二弾‼️豆腐大量消費レシピ4選！【55皿目】【豆腐】

家計に優しいシリーズ第二弾‼️豆腐大量消費レシピ4選！【55皿目】【豆腐】

家計に優しいしてて組ん出ました家計に優しいシリーズ おはい前回はお前しでしたうんうん はいなんか意外と伸びたんで今回もそれなりの時間をかけて料理を作ろうかなと思いでございます 今日何ですか ま後ろにね書いてあるし多分サムネで分かってるし あそっかはい豆腐です豆腐 俺あんま豆腐使わないからあれなんですけど使います豆腐 [音楽] まおつまみで薬として食べた うん 腹たまんないんですよね食べるっていうものではない 安いんで調子超えてあの国産台大イ豆のやつ買ったんで 1丁100 円ぐらいするんですけどそうじゃないやつ買えば 1丁50円とか60 円とかで売ってるんですよそれそうね3 つ入りとかね はいそういう豆腐を使っていただければもうすごく安く作れるレシピがたくさんあるので今日 4つ4つも作ります4 つも作るんだから見ろよお前ら本当に大変なんだからなこれ取らそう難易度順でこうレベル 1レベル2レベル3レベル4でいきます はいはい上がってく感じね はい日本人なら豆へやはいじゃ豆腐やっていきます まずレベル1 ですね火を使いませんこサラダを作るんですけれども はい今回使うのはもめですはいも綿豆腐 1丁はい ま量は自分で調整してくださいもうあの半長でもいいしでえキュウリキュウリです今回まこのサラダなんですけど 何でもいいですレタスでも3 チとかでもいいし ちょっとあるもん全部入れますけどこの中から減したやつ入れてる感じでもいいですある野菜で入れてください今回はこのサラダな水なでキュウリネギ はい じゃまず野菜の車処理からしていきますね 下処りってほどでもねえんだけどえ水があんまり良くなかったんでえ水やめますこまずこれ用意してくださいあのどこのごカテレにでもあるサラダドライヤーですね はいあるはずです家に探したらきっとわかる?わかんないバカですねまずこのサラダですねサラダこちらを食台ぐらいにちぎって投げちぎっては投げ野菜もねこうやって優しくちぎってあげると長ちますのでうんってやったりするとこう痛みやすくなるというかなんか色りやすくなったりするんで へえ指先を使ってこう優しく大適量でね こんぐらいやったら次ねぎですねまお子 さんがいてなんかネギ苦手な子だよいるん だよみたいなでお子さんじゃないけど私下 がおこ邪魔だからネギ食べられないよと かっていう方はネギなしでも大丈夫です 適量こんぐらいかなで真ん中1本を入れて でこうささちに このスピードでお願いします ちょっといかなはいでこちらも一緒にどこのご家点にでもあるサラダドライヤーにどこの子点にでもあるスケップを使いていきますはいお次キュウリキュウリはもうお好みでこ斜めに適当にスライスをして両端切ってなんかアクト取りとかなんかめんどくさいことしなくていいです半分ぐらいですね中に入れますそしたらこれは水にさらしておきます はい でなんかどっかで行ったかなんか忘れちゃったからもう 1 回いいんですけどこうしてるだけだと水につけてるだけなんで水に晒らすっていうのはこう綺麗な水に入れ替わっていく うんうんことなんですけどさすがにちょっとご家庭だと水道台もったいないんでまこうやってある程度晒らしたら 1 回目のまっすぐ捨てけちゃってまた新しいお水入れてでしばらくしたらまた捨ててみたいなうん そう23 回繰り返せばちょっとネギ入ってるのとあとサルダなんで冷たい状態で食べたいのであったらこ入れてくださいじゃネギの絡みも早めに抜けますうん 決めたお水お水の方がいい うんはいじゃあ一旦この状態で置いときます 次え豆腐も豆腐ですね何もしません何もしないってことはねえけど水分切ったりとかもそういうのもしないので ま開けて 押して水分とか切らなくていいんですけどドレッシング詰まっちゃうんでここになんか下に敷いてるキッチペッパーかなんか打ち切ってこの捨ておくだけで多少は抜けるでしょう [音楽] こう包丁できるよりもこう手でちぎってから断面がずダズダになってる方がドレッシングの味が乗るのでこれ一口台って言いますけど一口台っていうのはあの女性の一口でかつその食べた後にすぐ会話ができるぐらいのサイズですからね うーん こんな感じにあとはもうドレッシング作るだけですうん ま調味料もシンプルなのでじゃあドレッシング はいじゃまず硬いも入れます うんお砂糖はいはいえおさじ1 ぐらい入れちゃおうかなそしたらこちらに鶏スープの元ガラスープの元素ですね え大さじ1/2しかなかった尻ごま普通の ごまでも飯駒ごまでもいいですこれをお さじ1 でえ味の素元え4振り でおろしニンニク おさじ1/2 パターンあるんですけどまあったらこっち じゃんうんは粉ト辛しはいはい えなかったらえもうなしで小さじ 1ぐらい大さじ 2 分しか小米ってオスでいいです普通にはいえ適当お写真にでお醤油またいただきました酒上醤油はいありがとうございます大事に使いますおさじ 1.5 でごま油普通のご油ですねこちらを531 はいそしたら混ぜます ちょっと1回味しますね うんそっかもうちょいまくておさじ1.5 にしましょうか これで完成しましたはい考えたんですよそ いやも手軽なレシピがいいんだよっていう 人間がドレッシングを1から作らねえ だろうという人はこちらにしましょう フードレッシングがあるのでこちらにしましょう今日はこちら使いますこれもどうでもいいですいや さよなら あ日や湖にかけても美味しいですただ見せるためだけに買ってきたっていうさよなら俺の存在意義がなくなるほぼ完成でございます先ほど晒らしていたこちらのサラダこちらの水を切ってこれをしっかり水切ってあげますそのためにこのサラダドライヤーっていうのがあるんですけどあの心力で水分を切ってたってくれるんです 葉っぱに水分が残ってるとただでさえ 豆腐の水分が多いのにドレッシングの味がボけますはいじゃあとはもうこれボールで会えるだけですサラダをドン豆腐はいはい先ほどほどのドレッシングですねはいまさっきの分量大量に作って使い回しできるんで水れたりとかしてないから相当ソースを腐ることない うん 上からかけてあげるだけよりもちゃんと こうあえてあげる方が美味しいのででま ちょっと遠入ってるんであんまり ダイナミックに混ぜるとぐちゃぐちゃに なっちゃうあのソフトタッチで めどくせ残しょうがねちゃうはい完成です この盛り付けていきますはいこんな感じで 盛り付けたらまちょっとさすがにこの見た 目は寂しいのでこうちにある方はまのり パラパラっとまちょっとこれでもまだ 寂しいんで糸唐辛しこれも多分どこのこが 手にでもある このために買ってきましたよねはい こんなもんかけなくていいですアり見た目用ですさすがにどこの手に入りでも丸 5 枚このパラパッとかけてでこれで豆腐のチサラダの完成ですはい トンテントンっ て流れると思うんで [音楽] サラダから食べていきましょうかパン屋 さんがイらつく行動トップに輝くこの トングカチカチですね どれにしよっかなって言うんですね皆さん気をつけてくださいまず豆腐からいいていきましょうかだきますうんうんこれうまいうまいされたらいすね うん うんピリカ辛く辛くねえな別に甘辛ぐらい 美味しい も葉っぱ家にねえんだよそんなバカ野郎みたいな感じの方は普通に豆腐にあのこれかけるだけでいいです うんうん まこんながっつり入れなくてもなんかちょっと豆腐味噌汁に入れて余っちゃったんだよなぐらいのもうちょっと細かくして入れてあげてもいい感じのサになりますねこちスライム変でしたみこ呼吸でした じゃ次のレベルに行きたいと思います はい レベル2 なんと火を使います私は人類に進化しました次使う食材はですねえまたしてもこちら国産のモンド豆腐でございます以上です はい何を豆布のステーキですね はいはいはい 豆腐の素敵なステーキを作りたいと思いますはい ほう なんで王じゃねえんだよなんでこっちをレベル 2 にしたかって言うと女火を使うからっていうの理由ですね なるほどね はいじゃあまず開けますそしたらお皿に乗せますでキッチペーパーでこうくるみますそしたらしてレジで 1分半てきます うん でえそれをやってる間にタレを作ります えまず材料を紹介します砂糖砂糖小さじ1 みりん小さじ1 はい醤油大さじ1 味の 4振り5振りでニんニクオしニンニクえ 小さじ1 でえここまでが入れて欲しいシリーズで こっから先は別に入れても入れなくても どっちのいいシリーズですねオイスター ソースこれはい小さじ1 そうしたら包丁を使っていきますあの飾り 用の万能ネギを切るだけです もう鮮やかに今日この晩ネぎを切る姿を皆 さん目に焼きつけてください はいネギが切れました 次豆腐を用意していくんですけれども全然チンちンにあっためたいわけじゃないのであの水分抜きたいだけなんで多少置いたら 切ってきます 6等分の鼻ぐらいちょっと1人が1 人増えました新キャラ登場です 5 等分ですねそしたらいつもの合わせを軽く振ってあげてください軽くね ソースはソースであるわけだもんね そうすねおお 瞬発力がすごいじゃないですか もソースはソースであるって言われてた時点でもう絶対すぐ行ってやってこまで来たら焼くだけと思いきや もう1 手間じゃ片栗行粉ちょっとまぶします少しだけソースが乗りやすくなるのと焼き色がねくり粉なかったらいいですなでなしでも結構しっかり焼けるんで はいざ焼きに入っていきます 本日はこちらの対抗ごま油作っていくん ですけれどもあの別に普通の油でも大丈夫 ですけどまごま油の香りが少しした方が こう食欲刺さるんでこたっぷり目の敷いて 揚げ焼きに近い感じでいきます お豆腐をいきます で蓋しちゃってください跳ねるんで ビぐらいですかねあごま油のいい香りがしてきました うんあいいですねせなちょっといい感じの焼き色になってきたと思うんでくり返していきます はい はい 跳ねすぎねおさなんですけど油ますこれひっくり返しても強火にしちゃって大丈夫ですよはいいい感じに色が必ないでしょうか [音楽] [音楽] はいそしたら火を切って一旦お皿に盛り付けます はい盛り付けたらこのフライパンにそのままさっきのタレをぶち込みますえいってみりンが入ってるんでみりのアルコール飛ばしてあげる感じでこの量ぐらいだったらあのすぐに飛ぶんではいもう飛んでんじゃないでしょうかはいそしたらおすにおちゃんタレをかけてあげるとバター [拍手] [音楽] 1かけとか入れても美味しいですうんうん 垂れるうんてか入れようと思ったんです けど忘れました仮に切ったネギを これで豆腐のステーキ完成でございます [音楽] それでは豆腐ステーキ出来上がったんで食 していきますはいはい こちら席ただきますうまい うん この片栗粉をまぶすことによってカリカリになるんですよね外皮が うんうんうん美味しい 揚げ出し豆腐に近い感じの豆腐あこれうまいよこれダメだ 1 回飲もううんああいいですねご飯食べれるわ [音楽] うん米乗っけてうん 垂れかけて豆腐動にヘルシーで美味しいですナイドランキングはレベル 2ですけど作ってほしいランキングは1 位ですねうんうん これうまいうまい豆腐でいぜひお試しあれよし次行くか [音楽] はいはいレベル 3チパン球でございますなんとレベル 3で使うのはここに来てやっとも綿豆腐 ずっとも綿 はいも綿豆腐でございますこちらお好み焼きを作ります小麦粉を使わない へえお好み焼きですねで材料当たり前です けど豆腐キャベツ卵で豚肉ベニ生姜とあっ たらでいいですこれ片栗粉どっちかでいい ですあの本出しかぶちゃコブちゃがあるん でコブちゃにします本出しだったら本出し でもいいですまお好みであのチーズですね チーズ好きじゃないですかチーズギリは 伸びると思ってるんででこんなチーズない よっていう方はですねトラベルスライスで 見わけですよもう余ってます使いますだ からこれちょっとお腹いっぱいになってき たんで全使ってもいいんですけど全使うと それなりに大きいサイズができちゃうので 完了にします今回175にします ご家族で食べる場合とか4 人家族とかであれする場合はもう全然全料使ってください でこうやって豆腐が余っていくんですよでその余った豆腐をステーキとかにすればいいわけだから はいはいはいはい豆腐入れます気ですね 1/4 玉ぐらいこれぐらいかなまお好み焼きだとま線切りの方が多いのかなざっくりと化粧に来たらこうアみ人的な うん 芯の部分だけちょっと丁寧に切ってあげてください 火入んないんでそしたら豚肉2枚ぐらい ありました豚豚ラ肉よいしょ適当なサイズ に こんぐらいえベニ生姜ベニ生姜もえ切ら なくていいですまきましょうめんどくさい からはいはいそれでは豆腐に入ってる ボールボールに入ってる豆腐 ぐっちゃぐちゃにしますおっこ君を 思い出しながらぐちゃぐちゃにしてやって ください はいそしたらこちらに卵入れていきます1 つ ね 先ほどのベニ生姜を諦めたベニ生姜ですねお好みの量えあの入れなくていいです別に嫌いだったら小ぼ出しこぼちゃかしあの小さじ 1 正直ですねどうせソースタジなんでスタジ気にしなくていいですそんなにこちゃさじ 1ですでえ片栗粉クリ粉を大さじ 2杯守りの大さじ はいそして混ぜるトマトとキャムツ入れます ちょっと多いいですね一玉ぐらいでいい ですねじゃしっかり混ぜましょうこれも はいそしたらこちらにトロケルスライスて かチーズですね細かくして 入れてあげるはいこんな感じで入れたら 最後またさっくり混ぜますそからもう焼い ていきますじゃフライパンにキチ油を敷い て先ほどの豚肉を並べます つけちゃいますけどこれぐらいのサイズ感のお好み焼きにするんだっていうのを脳みそに生聞かせながら豚肉を敷きますそしたらそこにすかさず先ほどのお好み焼きの種を入れていきます はい ほらもうくっつくきゼロペッタンペッタンするよりも横を押さえてあげて高さを出してあげる感じででは弱火でしたら蓋しますしばらく待ちましょうはい [音楽] え香りはいいです うんただえ非常に緩いですね もうちょっともうちょっと様子みますはい もういいでしょうこれあの正直簡単なやり方ありましてですねいきますよなるほどね 失敗は少ないほらこれいい感じ うんもう1回蓋しますまたここも弱火で 弱火で それでははい オープンザこんな感じでございますねいい感じじゃないですか うん でこにもうなんかもうちょっとなんかいじくりたい人はもう 1 回別のフライパン乗っけて下に卵引いてもう 1回乗っけてとか やったりもできるけどまもうこんなもんでいいですもんこんな感じこちらのお好みソースとマヨネーズ ぶち曲げますよく気づきましたね ありがとうございますあの先日のあの 広島焼きライブで床にほりっぱなしになっ てあったこちらの青のりですね こちら青のりをですねかけまして でカツオブなんかもねこうかけちゃったり しちゃったりして はい完成でございますはいはいカブが踊っ てるうちにインサートを取ってくださいお 願いしますはいさよなら さよならバイバイみな [音楽] 重いこう切ってこう切ると関西の方に怒られるんですよピザかお前つって講子場というか切った方がいいらしいんですけどま別に気にしないんで僕はこ切りますいただきますか いただきますあうまい 分かりましたあのちゃんとすごいソースマヨネーズの味がしっかりしましたはい あ美味しい これ今回豚にくじいたんですけどうん このレシピ何がいい時かって言うと小麦を使わずに片栗粉っただけなんで脂質制限してたりとか はいはいはい いいの豚肉入れない代わりに魚介入れたりとかすればもっとヘルスになるかと思います まもうちゃんとお好み焼き うん何か知ってますソースとマヨネーズが ちょっと今回キャベツ多すぎたんでもうちょっとキャベツ少なめにしてあげればもうちょっと不安持ちってします はいはいはい丁ま300g1 丁あれば結構な量作れるんでカ重ましレシピキとしても使えますぜ非お試しあれば本日以上になりますありがとうございました 明日ですレベル 4レベル4 なのかなこれ簡単だと思うんだけどな 3回も面使ったらもう面でちゃおうと はい いうわけにいかないので決めていきます パスタですへえクリームパスタ風なるほど はい豆乳クリームカルボナーラ風なパスタを作ります 豆乳の代わりに豆腐を豆腐を材料 こちら国産大イ豆あ違う違う普通にキヌ豆腐でいいですただのキヌ豆腐脂量のバターでベーコン えニンニクこんなチーズ はい以上ですはいま麺ありますけどね麺 うん久々にやりますか100gチャレンジ いきます 5差5gぐらいあすごい許されるでしょ3 本分ぐらいだねへえすごい99g です本日バリラのきました視聴者の方にナンバー 51.8mmですねうん そしたら下ごに入っていくんですけれどもちょっとだけ切りますじゃまずニンニク はい ニンニクはえ今下の部分を落として潰します はい で潰してみで穴みにしました続きましてえベーコン はいえ2枚ほど正直材料何でもいいです あのキノコ入れたかったらキノコ入れても いいしエビ入れたかったらエビ入れても いいしベーコンをまお好みのサイズに カット はいでえっと我が家はですねこちらのミル がですねぶっ壊れているので黒コシ引け ないわけですよなので潰します潰したての が香りが出るので 次の使う料を入れて 本当はこうフライパン鍋でやるんですけど うん これ潰し立ててのりの高い故でき上がるわけですねはいそしたらこちら豆腐ま多分全部入る必要ねえんだろうけど余ってもしょうがない全部入れちゃいます はい はいこれをぶっ潰しますまたしてもあのおっこつたとりも取りの気持ちになってぐちゃぐちゃにしてあげてくださいもうさっきの膝じゃないぐらいぐちゃぐちゃャにしちゃって大丈夫です うんうんうん これだけだと動物の脂肪分がない湯脂分が足りないというか味わいがちょっとさっぱりしすぎちゃうのでここにバターを入れます 20gぐらい20gより多分あると思うん だけどはいお飲みの量のバターを入れたら 1回連チンしますて その間にこちらフライパンにフライパンと かお湯なんですけどお塩を入れます でレンジでちょっと軽くチンしてバターが 溶けたのでしっかりと合わせます も滑らかになるまではいそしたらこちらに 粉 ぐらいはいこれで準備完了です ちゃんとマジかよこれしょっぺじゃねえ かっていうぐらい入れてくださいねお湯そ したらえもう麺入れちゃいます9分茹れな んであのお湯の量が少ないと茹れる時間 ちょっと時間かかったりするのでもう9分 ジャストでそしたらフライパンにオリーブ オイル 入れてニンニクを入れます 火付ける前に冬みで絶対多いなこれ ニンニクがこうちょっとなんか色づくか 色づかないかなんかいい感じになってきた ぐらいの段階でもペコ入れてます はいいいようになってきましたもう ちょっとでニンニクが焦げるか焦げないか ぐらいのこげないタイミングでちょっと お湯入れてああきます ジレジってやつですねそしたらこちらの この豆腐 込みます 200gぐらいでこちらにさっきの胡椒も ゆに切ちゃいます はい茹上がりましたのではい のフライパンに麺を投入します豆乳だけにね 豆乳だけ あそうかそしてちょっと火強くして合いますで最後粉ナチーズでちょっとはい完成です はい 見た目はちょっと失敗したからですね はい最後にエッグポケット作り卵を乗せて やばい急げ急げやばいやばいやばい ああやばいやばいやばいやばいはいごまか ごまかすごまかす豆腐カルボナーラの完成 ですはい卵割れてません豆腐 [音楽] なら完成しました食べていきましょうか この卵をね卵決して割れてない今今今割り ました今すんの いただきます うん普通にうまいうわ豆腐だ豆腐の大豆のうわっていう感じ全くないですね 全然 うん美味しいよ卵 2 個ぐらい入れてもいいかもなんか全然感ない ねないうん そんなもうあともっとパター入れればもっと美味しくなるしもっとジャンクな感じの味にしたいんだよねって人はコンソメとか入れたらいいと思います うんうんうんうん生クリームもないし 牛乳もない牛乳もないし あでも豆腐あって失敗したくないカルボールを作りたいっていう人はい これがいいかもしれないうんうん というわけでですね本日は豆腐大量消品レシピオでございました 1 か全員分とかのお風作ったりすると結構なるような豆腐商品できるんで うんうん ま安いし傘せるし健康にもいいしおすすめの食材になるんで是非ごしだけでも試してみてはいかがでしょうかはいああ疲れたうんおしまい [音楽] y

▼材料
・Lv1豆腐のチョレギサラダ
材料
木綿豆腐１丁
サラダ菜（レタス等お好みの葉野菜でOK！）適量
長ネギ1/3
キュウリ1/2

ドレッシング
・砂糖大さじ1.5 ※後で0.5足してます！
・鶏ガラスープの素大さじ1/2
・すりごま大さじ１
・味の素4振り
・おろしニンニク大さじ1/2
・コチュジャンor粉唐辛子大さじ1/2
・お酢大さじ２
・醤油大さじ1.5
・ごま油大さじ１

・Lv2豆腐ステーキ
木綿豆腐１丁
万能ネギ適量

タレ
砂糖小さじ１
みりん大さじ１
醤油大さじ１
味の素5振り
おろしニンニク小さじ１
（あれば）オイスターソース小さじ１

Lv3お好み焼き
木綿豆腐半丁（150g〜170g）
キャベツ1/4玉
卵1個
豚バラ肉3枚
紅生姜適量
片栗粉大さじ２
顆粒だしorこぶ茶小さじ１
チーズ適量

Lv4豆腐カルボナーラ
絹豆腐1/2丁（約150g〜200g）
バター20g
ベーコン2枚
ニンニク1片
粉チーズ適量
黒胡椒適量

◼︎動画内で使用している素敵な僕のイラストはこちらの方に描いていただきました
クドウサキコさん
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