蒸しチキンロール/簡単なのに豪華/パーティーメニュー/もうすぐクリスマス
見た目は豪華なのに、蒸すだけで簡単にできます♪
クリスマスやパーティーのときに美味しいし、華やかになる逸品です♪
〈材料2人分〉
鶏もも肉 2枚
にんにく 小さじ1
塩 小さじ1
こしょう 少々
酒 大さじ2
アスパラ 2本
人参 1/2本
パプリカ 1/2個
☆粒マスタード 大さじ1
マヨネーズ 大さじ1
生クリーム 大さじ1
〈作り方〉
・アスパラの皮をむいて半分に切る
・人参を1㎝角の棒状に切る
・パプリカを1㎝幅の千切りにする
・鶏もも肉に切り込みを入れて材料を巻きやすくする
・にんにくをすりおろす
・鶏もも肉ににんにく、酒、塩、こしょうをして下味をつける
・アスパラと人参を3分塩茹でする
・包めるぐらいのラップを敷いて、
鶏もも肉で人参、アスパラ、
パプリカを巻いて、ラップで包む
・ラップで包んだあと、アルミホイル包む
・包んだお肉を10分蒸す
・☆粒マスタード、マヨネーズ、
生クリームを混ぜてソースを作る
・蒸したお肉を1㎝幅に切る
・うつわに盛りつけてできあがり
🍳お料理 ・レシピ
岩見千穂/クラフト・カフェ・ガチャマナ
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オンラインお料理教室：http://gacha-mana.com/free/omoushikomi
🍽うつわ
うつわmarketplace produced by 大黒屋海苔店
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オンラインショップ：https://www.utsuwamp.com/
今回のうつわ：https://www.utsuwamp.com/view/item/000000001306
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