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    Mushroom Recipes きのこレシピ

    京都の酢豚 #shorts #chinesefood



    京都の酢豚 #shorts #chinesefood

    Did you know that Kyoto has a uniquely evolved Chinese cuisine? The plain oil is better. Mix eggs, potato starch, salt, and water. This is the batter. Cut the pork into small pieces. After all, geishas eat it. Add to batter and rub 20 times. Fry at 180 degrees for 4 minutes. I eat a snack every time it’s freshly fried. Starch syrup, sugar, water, ignite, boil and dissolve Soy sauce, vinegar, boil until thickened Place fried pork in a bowl Is it about time? Itadakimasu sprinkled with sweet and sour vinegar.This is what I would call the ultimate sweet and sour pork. Awesome (applause)!

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    #けんた食堂 #すぶた #京都の中華

    京都には、独自の進化を遂げた中華料理が存在している。　中でも今回、酢豚をご案内差し上げる。

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    View 41 Comments

    41件のコメント

    21. @iwaDAYO- on

      「油はうぶな方がいい」こんな粋なワードを思いつけるようになる人生を過ごしたいものだ

    24. @user-eg2zm9hm2y on

      大和大路の竹香の酢豚がこんな感じよね。もっと甘酢でジャブジャブな感じやけど、野菜の入ってないストイックなやつ。

      久々に食べに行きたいなぁ😂

    26. @shiny.1982 on

      ●アレンジ カリジュワ酢豚唐揚げ
      ・甘ダレは酢1/2、醤油、砂糖多め、酒、水で溶いた片栗粉を大さじ1入れてよく煮つめる。
      ・とり天の衣は基本水と天ぷら粉だが、※にんにく、味の素、塩少し、黒コショウ多めに入れたらさらに美味しい。
      ・両面2分あげる。
      ・最後に上からタレを回しかけたら美味しく見える。

    28. @user-pn4hq7ux9y on

      この水飴のタレ、煮詰めすぎると飴みたいに固まって死ぬほど食べにくくなるから注意してね！！！

    32. @Remnant13994 on

      short投稿お疲れ様でした。次回のshortも楽しみにしてますね。
      ナイスshort、投稿！料理、調理、京都、酢豚！実況、解説でした！
      ※コメントバグのせいで連投してしまってる可能性があります。その場合は誠に申し訳ございませんです。

    35. @tzukha_61255 on

      韓国の酢豚タンスユクと似てるような
      韓国語って関西弁に似てる気がするし酢豚が似てもおかしくないか

    39. @yukimi_base on

      「下ネタで生計立ててる23歳」
      どっかの紙袋と比べればAPEXやりながらだしまだなんとか()

    40. @user-llllllllllllll on

      東北料理の锅包肉のアレンジですね。この料理が凄く好きで日本風にアレンジされてて嬉しい。
      今度作ってみます！