今日のレシピ「海老ときのこのスープ」【上沼恵美子のおしゃべりクッキング】2022/1/11 火
日目に回ってにこののオシャレ課金 1月11 in 通う 海老島キノコのスープ グルタミン酸が凹部に摂れるメニューです 材料むきえび八美マッシュルーム60g しめじ60g しいたけ60g キャベツ 60g オシムに20元ヴァージン オリーブ大さじ2塩小さじ1/3 分4500ml コショウ適量 カタクリ大さじ1/2 作り方 1材料の準備はせを開いて背わたを取り 半分に聞います背に包丁を入れ背わたを 取っておきましょうマッシュルームは縦 半分に切ります しめじはほぐしますシイタケは軸を切り縦 4等分に聞います甘みの出るきのこを たっぷりと マッシュルームや水だけはあまり小さく 切らないほうが食感を楽しむことができ ますキャレスは3センチ角日入ります冬の キャベツは巴マミがあっていゴムのに向い ていますに炒める胸目にバージンオリーブ オイルを熱し マッシュルームしめじしいたけ塩を加えて 香りが出るまで中火で炒めます 香りを出るように広げながら信頼とする まで炒めます 32いるぶいおんキャベツ惜しみを加え 煮立ったらアクを取りキュア日で15分い ますオシムにおいで速乾の変化と ボリューム感を出します by えってぃ を小さくを負ったに小さなバスターを使っ ても良いでしょヘビにコショウをふり 小麦粉まぶします片栗粉をまぶすことで 固くならず口当たりも良く仕上がりスープ に少しとろみもつきます エビを2分に加え1分30秒にます15分 見てスープに味が良く出て 惜しみにも柔らかくなったらエビを加えて 4棟しますポイントキノコは炒めて香りを 出しますエビに片栗粉をまぶします 一人前あたりの栄養成分です エネルギー 3106.0 k カロリー糖質に 14.7g 脂質13.1g うち86%が脂肪になり にくい油の割合です 食物繊維なぁ店3g ターン水化物32 にゃん塩分相当量2.6g 各種栄養成分です 曲も繊維が1日に必要な割合の37%と 豊富に採れることがかいます midi らるはカリウムが11に必要な 割合の30%以上取れることがわかります 続いてみた3脂溶性ビタミンビタミン e が1日に必要な割合の30%を取れること がわかります続いて水溶性ビタミンいない 野心いたミーユイ葉酸パントテン酸以上が 1日に必要な割合の30%を取ることが できますついてアミノ酸 ロイシン自身アルミに腹にアフパラ銀さん グルタミン酸 無利子ぷろり以上が1000mg を終え ています [音楽]
【レシピ等の詳細はこちらから】
https://sie2020a.xyz/recipe-201110/
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【参考・引用元】
上沼恵美子のおしゃべりクッキング
https://www.asahi.co.jp/oshaberi/
「日本食品標準成分表2020年版(八訂)」(文部科学省)
https://www.mext.go.jp/a_menu/syokuhinseibun/mext_01110.html
を元に栄養素の量を計算し、動画を作成しています。






