トルコ料理『Tavuk Çorbası 』チキンスープ

トルコ料理『Tavuk Çorbası 』チキンスープ

トルコ料理の『チキンスープ』を作ってみました。
『材料』
骨付きチキン：８５０ｇ
お米：１カップ
トマトソース：大さじ２
塩：大さじ１（塩加減はお好みで）
唐辛子、コショウ：小さじ１
お水：１ℓ　（圧力鍋には具材がつかるくらいのお水を入れました）
仕上げに、コリアンダーや、クミンを入れると鶏肉の臭みが取れておいしくいただけます。
鍋のサイズ：直系25cm 深さ11cm

音楽：魔王魂