【意外と簡単！】自家製ハンバーガー作ってみたら美味しくて3回も作った

【意外と簡単！】自家製ハンバーガー作ってみたら美味しくて3回も作った

me ん [音楽] ん me7 [音楽] voodoo medl 版 ん [音楽] 皆さんこんにちは富士6です今回は ハンバーガーを作っていきたいとおもい ますパンはまりトットのパンを使っており ますこちらですね動画ですでに公開して いるのがあるのでパン作りから行ってみ たい方は概要欄をチェックしてみて ください それではハンバーガーの中に入れる食材を 紹介していきます得たスーッとまぁと ひき肉チーズそしてこちら岩塩そして ブラックペッパー そしてナツメグ後はガーリックパウダー ですね ナツメグとガーリックパウダーはなかっ たら入れなくても大丈夫ですよそれではお 野菜を準備していきましょう別明日は適度 な大きさにちぎっていきますそしてトマト ですねスライスしていきましょう ハンバーガーの中に入れるトマトは大きな 玉とのほうがいいと思います こちらをですねスライずしていきます トマトが切れたらチーズを用意していき ますチーズはですねあのハンバーガーの このたてのお肉の上に乗せるんですけども あんまり大きく載せてしまうと後年溶け ちゃってフライパンにチーズくっついてね あの取れないということがあるので あんまり大きなサイズにしないのが ポイントですね1前そのまま載せちゃって そのままね私はの取ろうと思ったらチーズ 剥がれちゃったことがあるのでチーズは パテの大きさよりちょっとちっちゃめ ぐらいがいいですね 続いてソースを作っていきます ソースはマヨネーズを大さじ2杯て チャット大さじ1杯 そしてこの中に粒マスタードですねまぁ だいたい小さじ1杯ぐらいですこれをよく 混ぜておきましょう 粒マスタードってね意外と辛くないんです よ私はね日本のからしがあんまり得意じゃ ないんですけどこのすぐマスタードは 大好きでそこまで辛くないですよあと ピクルスですねピクロスはあのなければ 言えなくても大丈夫なんですけどあった方 があのハンバーガーらしくできますので ぜひね本格的なの作りたい方はピックルス をゲットしてください そしてこちらひき肉ですねだいたい一人 100g ぐらい用意してますでこの ひき肉なんですけどもこのままねぎゅっと 握っちゃってくださいこれで ok です よ ハンバーグを作る時はね玉ねぎとか人参 入れて柔らかくしようって思うじゃない ですかハンバーガーガーは違うんですよね こんな感じであの ひき肉をギュッとお団子にするだけで 大丈夫ですよ すごく簡単ですよねはい100g を言っ きゅっと握っていきます そしてこちらをですね味付けしていきます 元へそして先ほど紹介した黒胡椒ナツメグ ガーリックパーがやっていきましょうこの テツ裏しっかりしてくださいね 結構ねあのたっぷりめに振った方が 美味しいです はいちょっと余談なんですけれども実は 今回の動画参考にしたものがありまして 英語学習されている方だったらご存知かも しれないんですけどもけびんず english room というねあの 男性3人がされているあの youtube がありましてそちらの動画を参考にしまし たそちらも概要欄に貼っておきますね ケビンナですねアメリカのハンバーガーは こうだよって紹介するのがあるんですよね 私もそれ見て実際作ったらめちゃくちゃ 美味しかったんでああこれは簡単だし 美味しいなぁと思ったので皆さんにね紹介 したくて動画はにさせていただきました 警備員さんありがとうございました めちゃくちゃ美味しいですちょっと見て いるかどうかわかんないですけどねはい じゃあ続きやっていきましょう ん 続いてパンを切っていきましょうこちらは ねあの以前 youtube で私が紹介 したのまりとっつのパンなので めちゃくちゃファーで美味しいですバンズ が凄く美味しいなのでもうきっとね ハンバーガーもめちゃくちゃ美味しいと 思いますバンドは焼いたほうがいいですね 市販のパンとかでも全然いいんですけ土 やっぱりねあの手作りのパンから作るのは 最高に美味しいですねはいではお肉焼いて いきたいとおもいます フライパンにオリーブオイルを少し入れて パテをやっていきたいとおもいますとては こんな感じフラン返しでぎゅーっとを耐え てください厚さを2センチくらいにして おきましょう 要求と抑えることによってはい薄いね ハンバーガーのパティになるんですね えっあのすぐに焦げてしまいますのです 氷上は弱火ぐらいがいいかなと思いますで 2しておきましょうどういう人口で年パン もカリッとやっていきます 最後がちょっと開けてみましょう it 感じですねちょっとハンバーグがね 表面が白っぽくなったら裏返していると いうサインですねいうかなりね油が出るん ですよねこのアドラメそのままにしておく と人々になっちゃうのでキッチンペーパー で拭きとっておきましょうここすごく大事 なポイントですよ しっかりこのね油おねっとておきましょう ちょっと臭いんですよねこの油ね着物臭が するのでしっかり取っておきます これを取れたらですねこの上にチーズを のせていきますはいこんな感じでチーズを のせて そしてまた弱火で蓋をして得ていきます はいこれで ok ですね ここでのポイントはハンバーグがちゃんと 表と裏が焼けてからチーズをのせるという ことですねあのチーズをのせて焼くと チーズがねすごく溶けちゃうんですよで ハンバーグに火が入らないってことになっ てしまいますのでチーズ溶けるスピード すごく速いのでオモテウラがしっかりお肉 芯まで焼けたなと思ってからチーズをのせ てください一途はね2したら1分くらいで 気が入ると思います それでは組み立てていきましょうはい バンズの上にソース ピクルスレタスそしてチーズがのったパテ ですね そして先ほどカットしておいたトマトやっ ていきますね すごいそうですね なんか自分で作るとネス good 熱く できるのでテンションが上がります そして最後はい vans のせて完成 ですバンズにはねちょっとだけ夜勤をして みました やっぱりハンバーガーには炭酸がいいなぁ と思ったのでこちらですね光食品産の りんごずはいこちらで無添加の ジュースですね砂糖不使用のリンゴ ジュースを合わせてみました 凄い美味しかったですねこれ何か思い出し ながら今ね動画撮ってるんですけど凄い 美味しかったですね美味しすぎてこれ3回 作ったかなすっごい簡単なんで皆さん是非 作ってみて下さいそして合わせてケビンず english ログ面白いで見てみて ください はいこちらでハンバーガーが完成です 詳しいレシピは概要欄に記載してあります のでそちらをご覧下さい今回の動画が 面白かったためになったという方ぜひ高 評価チャンネル登録をよろしくお願いし ますそれではまた別の動画でお会いし ましょうバイバイ [音楽]

バンズ　　　４個
牛挽肉　　　400ｇ

岩塩　　　　適量
黒胡椒　　　適量
ナツメグ　　適量（あれば）
ガーリックパウダー　適量（あれば）

マヨネーズ　　大さじ4
ケチャップ　　大さじ2
粒マスタード　小さじ1

ピクルス　　　あれば
レタス　　　　
トマト
チーズ

マリトッツォの作り方はこちら

Kevin’s English Room
「ネイティブが適当に教える本物のハンバーガーの作り方

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