【純喫茶風】お子さまNG！？大人のナポリタンの作り方徹底解説。

【純喫茶風】お子さまNG！？大人のナポリタンの作り方徹底解説。

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ちょっと変わった作り方をして、大人向けのナポリタンを作っています🍝

≪材料≫２人前
スパゲティ　200g
ソーセージ　小4本
玉ねぎ　1/4個
マッシュルーム　1個
ピーマン　1個
ケチャップ　大さじ4
オイスターソース　大さじ２
粉チーズ　お好きなだけ
バター　20g
オリーブオイル　大さじ2
唐辛子　2本

≪作り方≫
①パスタを水につけて30分以上放置
②ソーセージを斜め切りする
③玉ねぎを繊維に沿うように切る
④マッシュルームを切る
⑤ピーマンの種を取り、繊維を断つように切る
⑥フライパンに油をひき、玉ねぎを炒める
⑦ソーセージを入れて、玉ねぎを上にのせる
⑧ピーマンとマッシュルームを入れる
⑨フライパンの真ん中にケチャップとオイスターソースを入れて水分をとばす
⑩ソースの水分がとんだら軽く合わせる
⑪水漬けパスタを入れる
⑫唐辛子の種をとり入れる
⑬パスタが焼けたらバターを入れて溶かす
⑭お皿に盛って粉チーズをお好みでかけて完成！

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