ふわふわ豆腐丼のレシピ

うまうまヘルシー！
ふわふわ豆腐丼のご紹介です。

火を使わず作れます♪

大葉、卵黄、刻み海苔が美味しさを引き立てる！！

◎材料
ごはん・・・1人前
絹ごし豆腐・・・1/2丁
卵黄・・・1個
きざみのり・・・適量
大葉・・・2枚
めんつゆ(3倍濃縮)・・・大さじ1
ごま油・・・小さじ1

◎手順
①豆腐はペーパータオルで水けをきる。ボウルに入れめんつゆ、ごま油を加えサッと混ぜる。
②大葉は千切りにする。
③どんぶりにご飯を盛り、①、②、卵黄、刻みのりを乗せ完成。