離乳食後期（9〜11ヶ月ごろ）レンジでできるにんじん入り卵焼き
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離乳食後期のにんじん入り卵焼きの作り方を紹介します。離乳食の後期は9〜11ヶ月ごろです。個人差がありますので、お子さまにあったペースで進めてください。
はじめに
離乳食作りの前に以下をご覧ください。
https://www.mamatas.net/babyfood_notes/
材料
にんじん…10g
卵…1個
しらす…5g
水…大さじ1
作り方
①小さめの耐熱容器(平たいもの)に、ゆでて5㎜角に切ったにんじん(10g)、卵(1個)、しらす(5g)、水(大さじ1)を入れ、混ぜる。
②ラップをせず電子レンジ(600W40秒)にかけ、一度混ぜてから再度ラップをせずに電子レンジ(600W40秒)にかける。
ポイント：フライパンを使わない、電子レンジレシピ。こげたり失敗する心配がなく、洗い物も少なくなる。
③粗熱が取れたらまな板に出し、一口大にカットする。
レシピ製作・調理／小川友美先生（保育園調理師）
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