週末のデトックス料理を紹介しますー

週末のデトックス料理を紹介しますー

[音楽] はい皆さんこんにちは 元気ですか今日はね土曜日であの金曜日の 動画に最近スムージーをちょいちょい飲ん でるよとかね 週末ちょっとフルーツと 野菜だけにするとめちゃめちゃデトックス できて月曜日体が軽いようなんて話をした んですけど今日はね土日と私はその 週末のデトックスをやろうと思っていて 今週末はフルーツと野菜だけで 過ごそうとしていますどんなもの食べてん のって 興味があると思うのでこれは勝手に思っ てるんですけどないわっていう人もいるか もしれないんだけどねある人には 参考にしてもらえたら嬉しいなって思って 今日はちょっと今から何個かその簡単な 料理を作って紹介したいと思いますでは 週末の私のデトックス料理何個か紹介し ますではねよかったら最後まで見てね さあということで今日は 布巾を肩からかけてよくこのスタイルで私 料理してんだけどこうやって拭けるしね 結構楽でいいですまず色々買ってきた野菜 家にあったものもあるんだけど 楽なのはねなんて言ったってやっぱグリル なんですよねでグリルしとけばさお腹すい た時に他のものに切り取られないで食べ られるじゃないだから 週末ね2日ぐらいだから別に同じもの食べ ててもねあのデトックスだと思えばどって ことなくて私はこの手をよく使ってます かぼちゃとかさつまいもとか入れたいのよ なぜならちょっと腹持ちもいいしまあ炭 水化物的な役割をしてくれるので全くね もうなんか葉野菜とかだけのやつだと ちょっと 腹持ちが悪いのでさつまいもとかかぼちゃ うまく使ってグリルするとね結構お腹 持ちがいいですよ かぼちゃは食べやすい大きさに切ってで これを チンしちゃった方が結構早いので火の通り 3分くらい 2分30秒にしようとりあえずでその間に オーブンに入れる鉄板なんだけどここにも 野菜をどんどん切ってのせていっちゃい ます 玉ねぎは入れた方が私は好きだから オーブンないという人は あの フライパンで 焼いてもいいと思います オーブンあった方が一気に野菜入れられる から 楽だっていうメリットがありますよね [音楽] 玉ねぎこんな感じそして ピーマンも入れようかなんか最近ピーマン 好きなのよねこのグリルするもう 野菜は感覚でどんどん自分の好きな メッセージと思うけど私も本当にこれ冷蔵 庫の整理みたいな感じであるもの全部入れ ちゃえみたいな感じでね 週末冷蔵庫にあるグリルして美味しそうな 野菜たちを入れてますだから決まりはなく て なんかこれとこれ組み合わせたら 美味しそうだよねみたいなものを私は切っ てフリルするようにしてますよく手でこう やってちぎって 野菜は 切ったりしますあとねカブカブも今日は 売ってたので 株の葉っぱが後でちょっとまた別の料理に なって 株もねあえて 皮ごと ザクザク のスムージーの動画でも言いましたけど このなんで 週末ね 野菜でトトックスを最近してるかっていう と 月金でなんか色々食べちゃうじゃないです かそれをリセットするためにも私は週末 フルーツと野菜だけにしてるんだけど豆腐 とかで豆類は食べるんだけどお肉とかに魚 をね 抜いて ますもちろんスイーツなんかも一切抜くん だけどそれを土日やるとね本当に月曜日の 朝何回も言うけどお腹がねぺったんこに なるしめちゃめちゃ便通も良くなるし すごい体調が良くなるの体が全体的に めちゃめちゃ軽くなったっていう感じに なるわけなので最近これをやるようにして ます今日足したこういったもので過ごそう かなって思ってますでまずこれ 玉ねぎと ピーマンとカブを切ったやつをまず先に オーブンに入れます 200度ぐらいでまず で15分ぐらい でちょっといい感じにこうなってきたら この今チンしたかぼちゃとかあと火がすぐ 通る ブロッコリーとかカリフラワーも先に入れ ちゃうとすごい焦げちゃうからこれも後で 入れたいと思いますで ブロッコリーなんかもちょっと本当に 軽く最後にもう 火通すだけなんだけど先にちょっとだけお 湯をかけたりとかして 火が通りやすい状況にしとくといいと思い ますなので15本オープンして 野菜が焼け上がる 途中にこういうものに入れるのでまた ちょっと時間だからその辺を入れていき たいなと思いまーすそしたらさこのカブの さ 葉っぱどこもったいないから2日間はご飯 食べないんだけど 週明けご飯食べるようになったら ご飯のおかずに前ピーターさんが動画でね 葉っぱもね使おうよなんて提案してくれて 炒めてくれましたけどそんな イメージで私何にも今考えてないんだけど ちょっとなんか 赴くままにこの 葉っぱとタブの 木のところをちょっと炒めておこうかなっ て今思ったのでこれはブロッコリーのほら ふきのところここも栄養いっぱいなんだよ ね下はちょっとね 硬いところ避けましょう 柔らかいとこ 変えるところは全部使いたいもんね こんな感じでちょっと ピーマンを入れとこっかちょっとだけ 炒める時のポイントに なりそうだからでこのあのブロッコリーの 茎はちょっと 湯がきます後ろでフライパンにお湯を 沸かしていたのでそこに入れてちょっと だけ 硬いので 湯がきます ピーマンはこうやって 味のポイント こんな感じでこれをごま油と一緒に 炒めようかなって思います ブロッコリーがちょっと 茎のところが火通ったらね オーブンに入れた野菜ちょっと何分ぐらい かな10分ぐらい経ってこんな感じになっ たので チンしたかぼちゃも入れて でここに ブロッコリーすぐ火通るからね [音楽] カリフラワー [音楽] ってさ カリフラワーライスっていうのがある ぐらいでさダイエットしてる人達にとって はカリフラワーって見た目がライスみたい じゃないご飯の代わりにするっていう人も 多いよね カリフラは ライスとかで検索してみて結構出てくる から後で一番最後にこのケールも入れたい と思うんだけどこれはもうちょっと後にし たいと思いますただここは味に何にもつけ てないからここにオリーブオイルを しっかり結構油が多めでいいです [音楽] サラダン&マリネミックス」っていう カードをちょっと今日は ちょっとかけて 便利だよね もう一つ最近 凝ってるのが美味しかったなと思うのが これこれねヒステリックグラマーと 堀西さんというところのコラボの商品 らしいんだけど アウトドアスパイスって言ってねすっごい いろんなものが入ってるんですよなんとね 気に入ってるのは白トリプルも入ってて ガーリックも入っててコリアンダーも入っ ててパプリカオニオンとかね神社とか ローズマリーとかとにかくおいしいね スパイスがいっぱい入ってるこれを最近に 私は 野菜のグリルにかけるようにしてます そうそうパンチが効いた味になるので すごいいい感じになりますおすすめ 商品でございますいいトリュフの匂いが するんだ でこれをまたオーブンの中に入れますよと でもあとはできたも同然 200度で10分 [音楽] そしたらさっきのカブの 葉っぱのところをちょっと炒めたいんだ けどこれはごま油でさっき切ったピーマン とカブの葉っぱのところ に入れて これはちょっと 炒めていきますで最後にあのブロッコリー の茎も入れるんだけど それからもう1個はちょっと水を切った 道具なんですけど木綿の冷蔵庫に入ってた んでこれも使っちゃおうかなと思ってこれ は隣で なんかね 野菜のサラダに飽きた時にちょっと オプションで上に乗っけたりとかすると 豆腐って 植物性タンパク質なんでこれでプロテイン をしっかり取れるので 野菜だけっていうのもねお腹空いちゃうの で動物性プロテインじゃなくて植物性 プロテインは消化がいいのでこれも焼い ときますサラダの上にねオプションで 乗っけたりしますでこっちはオリーブ オイルでサラダと合うように 温まったら 豆腐入れてきます [音楽] ここにさっきのブロッコリーの茎も入れて [音楽] こっちも良さそうだね [音楽] もうちょっと和風だし 粉末の [音楽] でこっちの豆腐は丁寧に 焼き目がつくまで逆 カリッとさせた方がおいしいの でこっちはご飯のことみたいになるので ちょっとお醤油みたいなだし強出しの 素みたいなものをちょっと入れて味をつけ ておきますちょっと 濃くてもねこれはいいと思います こんな感じで最後に 鰹節をかけて [音楽] お守り入れて [音楽] こっちは出来上がりです [音楽] 味見してみようか [音楽] うんいい味にゴマが入ってすごい美味しく なりました こちら [音楽] もいい感じになってましたね いい感じです 入ってなかったのもしかしてお豆腐ずっと 入ってなかったごめんなさい [音楽] 隣でお豆腐やってたの入ってなかったの これこんな風に焼いて 隣で焼いてました もうちょっとかなオーブンの中の料理 こんな感じになったんだけど最後にケール をちょっと出したいんだけど消え るってめちゃめちゃ栄養価が高いね 野菜の中でスーパーフードって言われてる ものなんだけどもそのまま食べるとね結構 味がね苦かったりとかするのでパサパサし たり 火に通すことによって柔らかくなるからね すっごい食べやすくなる こうやって手でちぎっちゃって最後に ちょっとだけオーブンの余熱で 火を通すかっていうこの真ん中のね 芯は私は食べないようにしてます こんな感じでねクリームを入れないと 栄養的にしっかりと いろんな 野菜の要素を入れた方がいいと思うので こんな感じでで最後ね ちょっと 火にもう1回3分ぐらいオーブンに入れ ます他の野菜はもう火が通ったん だろう よーし出来上がりました 約1320分ぐらい30分ぐらいかかった かなとは言っても30分なので めちゃめちゃ簡単にただ野菜を切って スパイスを乗っけてグリルしただけなんだ けどこうやってたくさん作っておくと本当 に浮気しないで済むっていうねこれを ちょっと冷めたら冷蔵庫に入れて冷やして もいいしでここにねこまめ類なんかも入れ てもいいですこれを全部ここに入れたら ちょっと私も豆類が相当持ってるんです けどまずすぐ鉄板からこっちに移しておか ないとさ 火が通り過ぎてしまうのではいそしたら この中にあの私ね冷凍したいつもね オーガニックのお 野菜を入れてます 枝豆 枝豆は プロテインねタンパク質で本はちょっと 甘さを出すため で ブロッコリーもあるんですけど ブロッコリーは今日生があったので ブロッコリーは使わずでこれをちょっと だけ チンしてここに混ぜます ちょっと入ると美味しいじゃん 夏だねー 本当にこのねむけだまめとかコーンとか オーガニックで 無農薬でねこうやって使いやすいようにし て最近は売ってるからめちゃめちゃ便利だ なと思って めちゃめちゃ活用しておりますはいじゃあ これをどっちにするんだけどさっきの ピンクの どうした 今日はなんか 曇ってて頭が私回ってないですねどこやっ たあったあった ありましたはいこれこれでちょっとだけ 小さくするよでここに混ぜます はいそしたらこれ チンができたのでこの チンした 枝豆とトウモロコシもこん中入れちゃい ますねでこんな風にモリモリのグリルの 野菜が出来上がりましたで温かいうちでも もちろんおいしいので今からこれを食べ たいと思うんだけどその後余ったものは もうタッパーに入れて冷蔵庫に入れてお腹 がすいたらいろんなオプションをこの上に 入ったらねおいて食べるようにしてます で今は ここの上にいて木綿豆腐が冷蔵庫余ってた からねこれオリーブオイルでちょっと焼い たやつこれ大事な タンパク質になるのでこれを一緒に食べ たいなとであの味はもう十分 さっきのスパイスで 十分なんだけどちょっとね 栄養的にこういう最近さスプラウトって いろんなの売ってるじゃないでこれは レッドキャベツのスプラウトスプラウトと いうのはこういう下にスポンジがついてる やつでこれがね本当に 素晴らしい栄養価が高いものなんですこれ 私スーパーフードの資格を取った時に学ん だんですけどこういうのを上に乗せるだけ で全然 栄養価が変わるのでぜひこういう スプライトを見つけた際にはどんどん 活用して 育ち盛りのお子さんとかまあ60歳70歳 以上のシニアの方たちにもめちゃめちゃ 栄養価の高い 野菜なのでおすすめですでここに私は今日 ちょっと出る売ってたんで ディルがね大好きなんですよ私 ゲルをこれちょっとね みじん切り細かくカットする方が香りが 出るので ビール大好きなの ギルの香りもあー最高っていうことで 完成したので向こうで食べたいと思います そしてさっきのほら ブロッコリーの 芯のところと 株の茎のところと ピーマン 炒めたやつは今日は食べないちょっと 寝かして月曜日からご飯食べてOKを サインを自分で出したらこういうのご飯の お供にして食べたいと思いますはいでは 向こうで食べましょう ということで 完成しましたが今から食べたいと思います おいしそうだよねえっと 約そうですねまあ動画撮りながらだから 30分以上かかったけど これ動画撮りながらじゃなかったらもう ちょっと早く 野菜を切ってパンパンパンってやって30 分以内でできるのでまあ週末の朝 果物とか白湯を飲んだ後にちょっと クッキングしてデトックスに供え るっていうのをとても良いことだと思い ますあとねあのスープを作ったりもよく するしとにかくスイーツも週末はやめて 乳製品もやめてお砂糖もやめてこういった ね自然の恵みをいただいて動物性 タンパク質もやめて植物性にして 胃腸をゆっくり 休めながらすっきりしたいなって思います じゃあ早速食べますよ 和紙にしようかないろんな味が混ざってる んだけど 豆腐はもう何の変哲もない豆腐なので でもお豆腐もね 木綿豆腐を 焼くことによって味がしまって美味しく なるのでおすすめです うんおいしいかぼちゃ カブ ピーマン シンプルだけど 3のね 野菜ペンに食べられるってすごい贅沢だと 思うんです いろんな味が混ざるからまた 美味しいで私は結構薄味のものを食べるん ですけど外食に行くとどうしてもねお塩が 結構きつかったりとか味が濃かったりと いうものが多いじゃないそれに慣れちゃう と結構保管も鈍るというか 本当の素材の味を忘れがちだからそこも気 をつけなきゃいけないなっていうのとあと やっぱりしたとね体もそういうマインドに なっていってしまうのが 危険だなというふうに思ってますできる だけ 素材の味であこれはこういう味なんだうん 美味しいなぁとか苦いなーとかそういう ことを感じながら生活したいなと思うんだ けど普段の生活でなかなかそれを サイクルで乱れたりとかしたりするので私 は週末に体と心と頭と全てを取り戻すため に最近はこういうリセットしてます ちょっと体重がね増えちゃって気にという 人たちにもすごいおすすめでこの土日で このマインドになると月曜日からね リバウンドしてなんか何でも食べてやろう という感じにはならないよねなぜかって いうとそのなんか月曜日の体の感じが すごく気持ちがいいからそういう風には 思わないで私はなんかそういう気持ちの良 さを引きずって月曜日から金曜日過ごす ことによって結構ねコントロールできてる のですごくいいなっていう風に思ってます ぜひ皆さんも試してくださいはいおすすめ 体質改善したい人ちょっと体重増加が気に なってる人これから胃腸が重い人それから ちょっと最近なんかこういろんなものを 食べ過ぎてて 罪悪感あるなっていう人ぜひおすすめなの で 週末 野菜果物デトックスぜひ試してください私 は今日は野菜のグルにしましたけどみんな いろんなねアイデアでいろんなものが 作れると思うのでぜひぜひ試してください これバリエーションで私は夜ここに納豆を かけたり山芋をまた切ったりいろいろ アレンジして食べようと思いますあとは 小腹がすいたら果物ね りんごとか私はね今日はスペシャルに いちじく買ってきちゃった ことで2日間こんな感じで過ごしたいと 思います 参考にしてくれたら 嬉しいですただの野菜のグリルだったけど ポイントねスプラウトを入れたら栄養価が 高いよかぼちゃを炭水化物の代わりになる よお豆腐は タンパク質の代わりになるよう 豆類もタンパク質の代わりになるよ ブロッコリーはスーパーフードだよ 枝豆もですけどちょっとしゃべりながら いろんなことを皆さんに投げたのでそこを ちょっとだけ残しながら 健康な生活をしてくださいということで バイバイ最後まで見てくれた人ありがとう じゃあねバイバイ [音楽]

週末はフルーツと野菜だけにするとスッキリしますー
ぜひ、参考にしてみてね！

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これからも私のサスティナブルな
リアルライフスタイルをUPしていくね！
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