圧力鍋で簡単、焼き豚By an autoclave, easiness and roast pork
[音楽] 皆さんこんにちは今日はこれで 焼き豚を作りたいと思います まずこの [音楽] タコ糸で こうやって [音楽] くくりましょう見えてないの かな [音楽] 見えてない 焦りましたね私は撒いてるところが見えて ないです [音楽] か はい見えましたちょっと暗いですね [音楽] こういう風に タコ糸で ちょっときつく 古いんですけど 私のことなので いい加減に やってます もう一つこれですね この辺かなこの辺ですね えっとこのタコ糸でどれ どうやってここを持って [音楽] この辺 だこうやって こうやってこうやってこうやってくるくる くるくるくるくるっと回して 我流ですが こうやって ここまで来たら 縦に こうやって こうやってこう こういう風に 作りました [音楽] この辺に 切って [音楽] こういう風に言って はいこういう風に くくります そして はいここに圧力鍋がありますここにですね さっきのお肉ですねこのお肉を これ600g ちょいありますそれにまずお水を 160cc それとお醤油を 60ccにし それから みりんを60 お酒を 洗って 玉ねぎをちょっといい加減に 乱切りしてます それから生姜もいい加減に 乱切りしてます これで [音楽] 蓋をして [音楽] 倒します はい強火で 圧力かかって沸騰したら 弱火にします 弱火にして15分か20分ぐらいです 少々お待ちください [音楽] はい 蓋を開けてみます [拍手] [音楽] 私がしみるまでもうちょっと 煮込みたいと思います [音楽] [音楽] 取り出します [音楽] 今から糸を取ります [音楽] 糸を取りますこうやって [音楽] 父 を取りまして [音楽] [音楽] 外国人が 持っ [音楽] て 取れましたちょっと切ってみたいと思い ます [音楽] ちょっと厚めに切ります 美味しそうです [音楽] はいこういう感じですね [音楽]
ラーメンが食べたくなったので焼き豚作りました。
ラーメンには焼き豚ですね。
自家製焼き豚簡単に作れます。
しかもおいしい~~です。







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pressure cooker