至高の竹輪餃子風作りました。#料理 #簡単レシピ #cooking #food#おつまみ #ヘルシー#ヘルシーだけどガッツリ レシピ#餃子#ちくわ
[音楽] ちワの餃座風を作っていきたいと思います なんですけどまず2cm23cmほどの幅 で方向テンターて縦横にしてったんでもう ちょっと細かく刻んでいきますねこの袋の 中に入れていきます3振り123 スライスニンニク砕きながら入れてます 飲み込みます これ半に切っちゃうんですよね 水を入れますね水はそしたら蓋を閉めて 蒸焼きにしていきますね時間長めで5分 ぐらいやっていきます5分経ったら蓋を 開けてこんな感じすね そしたらこちら 軸の餃子風完成でございます
竹輪の餃子風 2人前
竹輪四本半分に切る
A生姜5グラム微塵切り
A大葉2枚微塵切り
A鶏肉モモ縦横細切りにしてから
叩き切りで縦横柔らかくなるまで（裏返ししたりして）
A塩胡椒3振り
Aを、全部ポリ袋に入れて揉み込む
竹輪に載せる
フライパンに並べる
蓋をして五分蒸し焼き、弱火
開けて水が残ってたら強火で一気に煮切る（時短）
煮切ってからそのまま焼き目少しつける。付けなくても全然平気
盛り付けて完成
餃子のタレとか酢こしょうにつけて食べると餃子です。