日本生まれの完全食でパワーアップ!究極のスタミナ食、味噌焼きおにぎり
シグと米倉をがもう命の銀行だった [音楽] [拍手] の日本の大地が今ここに生み出す食材と 日本のフードから生まれた調理法で生命 エネルギーの想像遊びを一緒に 楽しもう今日のメニューは味噌焼き おにぎりですご国入り雑穀ご飯でおにぎり を作ります今日はね最初にお便りを読み たいと思います23年ほど首のところに とても痒い指針が出たり消えたりしてい ました病院ではステロイドを出された けれどその時は治ってもまた出てくること の繰り返しでした雑穀ご飯を食べ始めたら 1週間で治って振り返さなくなりました 以前は化粧水乳液クリーム色々塗っていた のが今では何も必要なくなりました結構ね 若い方なんだけども肌もすべすべで本当に そんな指針で困ってたとか今ではそんな ことは全然わからないぐらいつやつやのお 肌ですこのように雑穀ご飯ご飯にはすごい 力があるんだってことを今日は ね波動アップおにぎり術っていう番組はね 今まで割とこ人気だったんだけども今日 ここにはねなんと1号分のご飯があります 1号って大体 150gくらいのお面なんですよなので 白米に2割くらいのこの5種類の穀物5国 ブレンド売ってるんですけどももちキビ もち屋冷えそして持ち米の祖先である黒ま と高きが入った母国ブレンドこれを2割 くらい混ぜて炊いたご飯さらに塩です塩塩 を入れて炊いたご飯これを食べちゃうと もうね塩入れないご飯食べられないって くらいでそれを1号炊くと大体 320gぐらい要するに倍ですね大体 160gぐらいが1なんで倍くらいのご飯 になるのこれを4つのおにぎりにします 大体ね80gくらいのはいわぴったし 77gね人間の感じすごいよね80と思っ たら77gはいぴったし80ですま別に 履かなくてもいいんだけどちょっとね 食べ物の量のことをねちょっとみんなにし てもらおうかなと思って手にお水をけます そして塩をばっちりとこうけます そしてこのご飯をヒュッと手に取って そしてふっと ねこの握りすぎないように握っていき ます左手は厚さを右手は角度ねそうすると もうこうやって掘り上げてるだけでもう あっという間 にしっかり結ばれてる けどほろっとね硬くないはいね口当たりの いい 美味しいおにぎりができますでこれをね4 個なぜ4個なのか今から言ねでまたこう やってね蜜お塩 そして穀物の美味しさとエネルギーを 吹き出すのは塩なのね塩って本当はしほ って書くんだけどほっていうのはほのいと かほはほほほほとかいうようにバランスの 取れた状態を表す音なのねでこのバランス を取れた状態を表すほっていう音でしって いうのはあの示すっていう意味なのでしほ っていうのはバランスそう調和とバランス この生命エネルギーの調和をすさるこう それが塩ということでほら見てみてあっと いう間にこの右手このぎゅってやらなくて いいの右手でこうやって角度を出して左手 で厚さを出すだから好きに薄くて大きい高 さがあってちっちゃいとか好き放題でも今 はねみんな軽やかなのが好きだから少し このこっちが力って薄めで少しねシャープ な角度でその時にこの世界で常にね握る力 とこう跳ね返す力っていうこの2つの力を 同時になんて握るんだけど握らないって いうこういう風に握ったものが美味しいん だよね今から皆さんにおにぎり4個のパ ワーっていうのをお伝えしようと思ってい ますもうこのまま食べても美味しい塩結び がこうやって軽い本当に放り投げるよう力 本当に軽い力でおいしくできますそして4 つ 目はい手にねびしょびしょになんない程度 につけてで塩もつけてそしてポンと置い てそして仲間ですよって言った後はもう ただただ暑さと角度厚さと [音楽] 角度もうなんかこうご飯たと遊んでる感じ ご飯と私の手がなんていうのお互いこう 響き合いながらこの硬さとかね圧力と かもう料理ってそ究極のこう宇宙 エネルギー遊びっていう感じなのではい4 つできまし [音楽] た地球が産んでくれた日本のフードから 生まれた5種類の雑穀とお米ね6種類の 穀物を水と塩と火だけで作ったこれが実は 私たちの食でなんとこのおにぎりを朝2個 夕方2個4個食べるこれで人間の命は基本 的に健全に養えるあとは植物をうまく バランス取って入れていけばいいそして これを毎日1年食べると大体ね月にこれ ぐらい食べると1月5kgくらいのお米が 必要なのそして1年間食べ続けるとなんと 60kgのうんみんな知ってる今もうね ないけどタってさすがに知ってるよね昔の 私たちの先がお米を住んでいたお米の茎で あるわ茎で作った入れ物にその収穫物を 保存して積んでおくってすごいなってそれ だけでもすごい知恵だなと思うんだけども その1票っていうのがなんと今で言 60kgなのということは1人の大人を1 年間健康に養えるだけの穀物を1票って 言って人に置いといてそしてくに積んどく 米倉にだから一票だが1個あるってことは 1人の命ね2本あるってことは2人の命 っていうことだって思ったらうわあ びっくりって本当に感動したんですね そんな意識で生きてきた私たちの祖先ね その子孫である私たちが今や糖質抜き砂糖 の等々お米の本当に福とした塔をもう 一即多にして糖質抜きとか言ってお米を ダイエットの敵や糖尿病の敵と言って 恐れるような本当に本末転倒というか天地 がひっくり返ったような驚くような現実が あるんですよねでも皆さんが思い出して 欲しい朝晩2個ずつのおにぎりそして ちょっとしたお漬け物やスープやお味噌汁 があればそしてなんかその時々の野菜の 蒸し物や和え物があれば健康に生きて いけるというもうすごい燃費のいい体を 私たちがもらってるんだってことそして 私たちはお米のことをよくイって言うじゃ ないですかイ日本語っていうのは元は旧か を入れて48音あるんだけど日本語の11 音ってあらゆるこの宇宙創造の物理の一端 をになっていていていうのは命のいい勢い のいということで電気を帯びた素粒子の ことを私たちの視線はいと言ったんですね 要するに命の元命の元をいと言っていて根 っていうのはもう何しろ昔から根っこ全て の根源っていうことなのでイっていう言葉 はなんと命の根源という意味だったこ 種もみを一生懸命目指しして内を立てて その時に命の根源っていう名前で呼んで命 の根源っていう名前で育てて命の根源と 思って収穫して命の根源と思って食べる これすごくないですかまずはねこれを 思い出して欲しいそして私たちは今でも 食事のことご飯食べようって言うじゃない ですかご飯食べようそしてご飯って何 かって言ったら炊た穀物の名称ですよねだ から炊いた穀物を食べようっていうのが 食事をしようっていうことなんだからもう これどんなこう歴史とか候補学とか関係 なくて私たちはご飯を食べようってこう親 からこう親からこう生きてきたんだなって ことが分かると思うんですねそれを知って 私はご飯を食べるそしてあこのおにぎりで 右手と左手この2つのエネルギーを合体さ せて握ったおにりっていうのは炊いたご飯 もすごく美味しいんだけどこのおにぎりの 美味しさっていうのはまた別ですよねだ から私たちは今まではなんか物を食べてる 成分とか物を食べてると思ったけどそれが もたらす統合的な生きるシステムや波動の ようなものを食べているわわけですよねで それの最高度にバランスの取れた波動を 持っている食べ物が米麦あるいは雑穀など の日本人が母国として主食として本当に こう自分たちの命を養うものを大切にして きた穀物なので皆さんには是非ね何かを 食べない食生活をする前に母国おにぎり 雑穀おにぎりを感謝して朝に行こう夕方に 個朝に個夕方に個って食べるようなあの食 生活をまず始めてもらいたいさらに日本人 が例えばお米とか作ると味にね大豆を巻く んですよねあるいは輪作と言ってヒエとか 作った後に東北なんかは冬が長いので2 年越しで輪作しながら大豆を植えてくと 大豆のおかげですごい混流菌というのがい て地層固定してくれるから毎年毎年作物が できる試食ができるってことでもう大豆と 穀物は切っても切れないんですよでも残念 ながら大豆ってめちゃくちゃ消化悪いん ですよねあとめちゃくちゃね消化悪いに 冷える消化悪いところは高次金君に頑張っ てもらって分解してもらってで冷える力は 海の塩ね塩は体を温める素晴らしい食べ物 なのでこの塩を入れて塩で温かい冷える 食べ物を温かいものに消化の悪い食べ物を 工事菌で消化の良い食べ物にという腸の中 でやるようなこと外でやってもらったこの 味噌をこは丁寧に食べながらだからある時 私本当に35年ぐらい前にもう家族ぐるみ で本当に大自然の中できるってどういう ことかと思って形県の山の中に引っ越した んだけどそこでちょうど同年ぐらいの農家 の方と出会った時に親からね米と味噌さ あれば生きていけるんだから絶対にそこ だけは守れよって言われたそして昔はお 金持ちは何を持ってるかうと米倉と味噌ぐ なんですよ米ぐって何かっつうと穀物ぐ ですよね穀物で穀物って食料であると イコール種なんですよ種が食料ほとんど 食べて一部巻けばまたなるっていう 素晴らしいものですよねこの種を置いとく 場所野菜も踏めて種を置い保管する場所が 米倉そして塩を保存する場所が漬け物ぐ 要するにシグと米殻をがもう命の銀行だっ たの命の銀行は種と塩なんですよでその塩 にはたあとか梅干とか春にいっぱい出て くるけどそのまま食べたら体冷えちゃう ようなものをもう塩でつけて美味しくする ためのもう空がされて塩漬けのものが山 ほどシグと米倉で引き抜いてきた日本人が 原因をしてそしてご飯を食べないってこれ 天地がひっくり返したようなことをしてる んですよねだからみんなは体が動かなく なる正常にしなくなってるでもそれを 細かくあれが悪いこれが悪いあれを食べ たらみたいなこと言ってる時じゃないん ですよ皆さんはまずねその根本命の根本に 戻って第一の地球お母さんが恵んでくれる このごもたらしてくれる愛に満ちたこの 太陽の缶詰めである穀物を塩と水で 美味しく炊いてでさらに味噌をつけて 食べるという今日は味噌焼きおにぎりと いうのをね皆さんに是非改めて紹介したい なと思っています勝手に七力抜き何もこう いらなくてもここには天然の脂肪分それ から天然のタンパクシアミノ酸もう全部 入ってるんですよそして穀物や電磁や さらにはあのアミノ酸やそういうものを 脂肪酸を分解するためのビタミン類も全部 入ってる食べ物これが穀物太陽の缶詰め光 を合成したものこれ食べないてはないよ ねってことでいっぱい握っといてですね そして焼きおにぎりが美味しい焼っていう のはまたねこうややっていう独特の エネルギーがあるんですよねご飯の炊き方 についてはたくさんの本も出てるし他の 番組でもねやっているのでおにぎり編も3 回ぐらいやって大好評だったのでそれも リンク貼っとくのでぜひまた見てねでまず よくとこによいしょ置きます [音楽] 穀物って水加減1個で本当に水加減1つで 同じものがご飯になったりお帰りになっ たりあるいは味付けてリゾートになったり 本当にこの世界は水加減とあと塩加減と 温度で持ってるんですねなのでそういう 食べるってもっともっとこう総合物理科学 的生命エネルギー循環システムの総合 エネルギー科学みたいなものが食べると いう ことこかなで物てねあんまり動かさない方 がいいんだよねある程度なるまではだから もうカリカリ行くまで [音楽] はいい感じほらもう動く感じになった [音楽] わあ見てみ てえねあの穀物の料理の極意はね触らな いってことなねこう入れてすぐ触ったり するともうついたどうしようもないとうだ けど何しろじっくり宇宙のエネルギーが 回るまでゆっくりてい感じそしたら川に ちょっとお味噌をね こので実際にお味噌はタンパクのねありだ しさらにはリジというねこうヒスアミノ さんのま米とかにはちょっとかけがちなこ にも入ってるから大丈夫なんだけどものが あるので味噌汁とご飯って すっごい栄養 補給チームみたいなものなの ねこういうものが本当に美味しいんだって いうこと をおいいねちょっとほろほろ崩れるくらい の美味しさ さあできた ねできまし たそれではねこんなに近代化したのにまだ 日本人が忘れていないでもなんかね実は すごい出しちゃってるんでもったいないん だけどタワと 梅干これで朝ご飯最高の大地のミルク エネルギーです さあ 食べようこれねねなんだおにぎりかじゃ なくてあ今でもね日本っておにぎり いっぱい売ってるけどこのおにぎりが持っ ている特にこの雑SECおにぎりが持って いる味噌おにぎりのエネルギーってすごい んだよね是非皆さんにはこういうなんだろ 本当のスタミナ色ってこれなんだっていう ことをぜひぜひ知ってほしいこれに海藻の 味噌汁とかね海藻スープとかがあれば最高 ですさあいただきます うんちゃんと握れてるけどほろほろほろっ て結構ね力入れて鬼のように握ってしまっ て同じ倍ぐらいの量で同じサイズ作りし てるけどそれはねやっぱり 残念1粒1粒が仲良く喜んでるような おにぎりぜひ練習し て うん1粒1粒のエネルギーを感じ ながらああおいしいって食べていくそう 思ったらね本当にこの1個ここでも結構 ずんとくるぐらいのエネルギーが入ってる でも私頭でねあなんだおにぎりかとかって いう感じで本当に感度感度が鈍くなってる のだからぜひね皆さんにはごこ入りご飯 雑穀ご飯をま1号って言ってもなんだか2 号くらい炊いてそのうちから2個作って 食べる2個作って愛を込めて握って食べる ね時にはのりを握りもいろんな形にして 食べていくってことをでこれ握って冷蔵庫 に入れとくとあの1週間から10日ねもう 全然冷凍もしないで持つのねそれをこう やって焼いたり蒸したりこの握り方なら すぐに元のご飯にも戻ってで力持ちなのな ので皆さんにはぜひ ぜひこの香ばしさとうーん弾けるような1 粒1粒からもたらされる1万倍の弾ける ようなエネルギーそして薄のような歯を 持ってですねこれをだって噛んでる間に 唾液がどんどん出てきて天風消化酵素が どんどんどんどん甘くしてくれるねブド糖 電文が鎖を切られて何千という図巻状の鎖 これが電文なのでブド糖のこれを切れば 切るほどブド糖の甘さが出てくるってこで ずっとこんとこお伝えしている穀物中心の 料理っていうのは食べてる間に口の中で 次々次々甘くなって口の中から喉に行って もこうお腹に行ってもずっと私たちに何と も言えない幸せなエネルギー波動宇宙に 包まれてる喜びをくれるようなそういう 料理なのこればっかりはね食べてみないと わからないということで健康のために職を 転換するなら真っ先にあなたの体が本来何 を求めているのかあなたの体はどのような 仕組みになってるのか食べ物は何のために ここにあるのか体本来の働きを応援して くれる食べ物やその食べ方について本気で 学んでからやらないともったいないなと 思っていますそれでそれを伝えるセミナー をこのもう29年目になります12月7日 と9日には私が直に講師となって東京を わて皆さんに伝える機会を作ろうとしてい ますその時に受け取ってくれた皆さんが またそのエネルギーでこう拡散してくこと で何かが起きる2025年に向けて1人で も多くの人にこの命の皆本当の職について 知ってもらいたいと思っていますそして 本当の食べ物をああ美味しいと言って食べ てたらその結果自然に7毒実際本当に毒な んですよ例えば原因過剰な肉に肉はだめだ ねとか過剰な卵過剰な乳製品そして砂糖 小麦依存生成植物湯これらはもうさっさと やめた方がいいんだけどやめるんじゃなく てそれがいらない食生活を始めるっていう 方がもう何倍も何十倍も100倍も心にも 体にもいいんですだからそれを伝えたいと 思っていますそれで入門編としてすぐに セミナー来れない方のためにまずはすぐ 動いてっていうことで7つのキーフードと いう本を書いていますこれにはなんと今日 お伝えしたような本当にプリミティブな もう瞬間ゲのメニューがなんとこの1に 50個も入っていて体のあなたが求めて いる仕組みの大元が全部分かる10歳の子 から読んで欲しいと思って作ったこの7つ のキーフード七度食べないじゃなくて7つ のキーフードを中心とした本当の食べこと への転換をしようというのが私の本当に心 から伝えたいことなんですね全国に120 箇所のスス料理教室ができてリアルで学ぶ こともできますそしてこのチャンネルでも まずは手時間にある野菜や塩やそうそう まずは調味料シと言われる本当の塩本当の 味噌本当の醤油本当の梅干本当の梅本当の タワを用意してただただ美味しく料理をし ていく体に良い油があります体に良い雨が あります本当に私たちもこの世界は楽しま せようと思ってできているので金欲も我慢 も制限も必要ない本当に食べるべきものを 食べる世界へれしたいと思います私42年 職生活をして42年たくさんの人通り伝え したようにたくさんの人が本当に夢のよう な現実をえこんなに美味しく食べてるだけ でえ私って料理ね苦手だと思ったけど こんなに料理上手だったんだと言いながら 自信に満ちて輝いていけるようになって いるというもう本当にね実証されてるん ですよ私の体でも年々元気ま年は取ります けども年層に元気というもうすでに42 年間実証されているこの食システム是非 学びに来てほしいなと思っています気に なったら概要欄見てねそれでは今日はここ までです職から日本人として目覚めること を応援する未来職大和なしクッキング いかがでしたか日本人のための真の実践 情報をつなぎ1人1人が主役でつながる 世界を目指して活動を続けています チャンネル登録もよろしくねそれでは ワクワクしながら来週お伝えするメニュー を考えていこうと思いますお楽しみ にで [音楽]
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私の肩書きは「暮らしの探検家」、そして「未来食ヤマトナデシコCooking」の創始者 です。「口から入れる食べ物と口から出す言葉の質があなたの質になる」と提唱して食のセミナーと日本語の物理を学ぶセミナーを運営しています。日本女性の目覚めを促す天女セミナーも運営しています。食を転換して言葉を変えて輝く健康と生きる自信を取り戻した女性たちに新しい自立した生き方として自宅で料理教室を開くことを提案しています。現在全国130ヵ所に料理教室が運営されています。未来食は100%植物性、砂糖ゼロ、日本生まれの革新食システムです。おいしく食べているだけで心身の不調が消えていくだけでなく、日本人としての本来の心が目覚めていきます。ヤマトナデシコは奈良時代から使われていた清楚で精神的な強さを持つ凛と美しい日本人男女を表す言葉です。日本再生の食にふさわしいと直感して名付けました。
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☆ 大谷ゆみこプロフィール ☆
暮らしの探険家
未来食/天女の学び/小袖ドレス創始者
和語レッスン講師
つぶつぶ料理教室ネットワーク運営
株式会社フウ未来生活研究所CEO
一般社団法人 ジャパンズビーガンつぶつぶ(JVATT)創立者
1982年から生命のルールに沿ったおいしい「料理のデザイン」とワクワク弾む「心のデザイン」
という分野を開拓し先駆的な活動を続けている。
雑穀が主役の健康をもたらす、日本生まれのおいしい食システム「未来食」を提唱。
1995年に誕生した「未来食セミナー」のプログラムで、日本各地の何千という人びとに
家族ぐるみの健康と幸せのスキルを伝え続けている。
2007年から、女性の目覚めをサポートする天女セミナー&レッスンを運営。
未来食の手料理の魅力と技を伝える「つぶつぶ料理教室」を全国展開、本部は東京早稲田。
暮らしの拠点は広葉樹林と7色の雑穀畑に囲まれた「未来食ライフラボ/いのちのアトリエ@山形小国」。
日本ベジタリアンアワード第1回ビーガン賞、第2回大賞、第3回料理家グループ賞受賞。
『大人女子は人生を食で奏でる』『未来食7つのキーフード』『つぶつぶクッキングSTARTBOOK』
『ごはんの力』『野菜だけ?』など著書多数。
日本で2人目女性初の日本ベジタリアン学会認定マイスター。日本ベジタリアン学会理事。
近著は日本ベジタリアン協会代表の垣本充博士と共著の『ヴィーガン・完全菜食があなたと地球を救う』
▷大谷ゆみこ公式ブログ
https://ameblo.jp/otaniyumiko-official/
▷つぶつぶ公式サイト
http://www.tsubutsubu.jp
◆一般社団法人ジャパンズビーガンつぶつぶ
https://www.jvatt.net
◆セミナー・イベント開催情報
https://ameblo.jp/otaniyumiko-official/entry-12614923952.html







11件のコメント
ゆみこさん、手もハリとツヤがあってとても綺麗🫶
本当に日本の伝統食は素晴らしいですね✨
いつもありがとうございます☺️🙇🏻♀️
今日も本当に素晴らしい講義をありがとうございまた♪
これが生成AIによって世界の言葉で拡散される事を願います😊
素晴らしいお話しです。 💕
ゆみこさんは、命の根源となる食を極めてらっしゃると感じています。
宇宙のエネルギーを感じながら生きてらっしゃいます。
自分のスタイルをお持ちで、ブレません。
欧州に住み、日本の食をインターネットで知ると、まるでファッションの流行を
追っているみたいで目が回るほどです。😵💫
(今はこれが流行っているのか・・・ って、感じで。)
・・・・こうすれば元氣になる、こうしなきゃいけない、順番はこうで・・・、これは
食べちゃいけない・・・、これは食べなきゃダメ・・・
確かにその方法で健康になられる方もいらっしゃる様ですが、振り回されない様に
氣をつけています。
日本では次は何の流行がやって来るのだろうと、考えてしまう始末です。
全てが良いとは思っていませんが、ヨーロッパってああして、こうしてって、それほど伝統の
スタイルは変えません。
食の元を時々、考えていく事が大事ですね。😉
いつもいつもほんとに美味しいお料理
有難うございます。
お料理とは外れますがゆみこさんが使われてるこのフライパンはどこの物でしょうか?
つぶつぶでは販売されてなかったです😅
まぁ‼️生き生きチャンネルが増えた嬉しいです。毒抜き、日本食を見直し、レパートリーを増やして生きたい沢山の人がいらっしゃいますね。よしりんの幸せの輪がますます広がる‼️有り難うございます。🎉❤愛されてますからー👍
日本人としての日本愛を深く感じるお料理とお話しに癒されました❤
雑穀入りの味噌焼きおにぎり美味しそうですね❣️
本物の味噌と塩(醤油も)大切ですね☺️
最近はお米のような炭水化物と砂糖を混同させて伝統食を敵視させる誘導がはびこっててうんざりします。
この動画見なかったら一俵の由来も知らないままでした。
興味深い内容でした。
すごいですね!
やはり雑穀購入します
ありがとうございます!😊
お昼も食べたい。😊