合計350円 【ささみともやしのピリ辛ごま味噌スープ】
[音楽] デブマッシグラインドネシア在住の順ですインドネシアの生活はバイクに乗る人が多くちょっとの距離も歩かないそして質糖質そんな食事が多いだから普段からけて運動してないと太るでも暑いから運動嫌いな人の気持ちも分かるそんな人へさミぼやし味噌して豆腐 [音楽] [音楽] たった15分
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✅ P(タンパク質):約38g
✅ F(脂質):約19g
✅ C(炭水化物):約12g
【材料(2人分)】
鶏ささみひき肉 100g
もやし 100g(1/2袋)
木綿豆腐 150g(1/2丁)
にんにく(チューブ) 小さじ1
豆板醤 小さじ1
豆乳or牛乳 150ml
すりごま 大さじ2
[A]
水 250ml
味噌 大さじ1
鶏ガラスープの素・醤油 各小さじ1
お好みで:ラー油・刻みネギ
【作り方】
① 鍋にごま油小さじ1を熱し、にんにくと豆板醤を加えて香りが立つまで中火で炒め、ささみを加えてさらに炒める。
② 豆腐も入れ、軽く焼き目が付いたら[A]を加えて沸騰させる。沸いてきたら、もやしを加える。
③ 再度煮立ったら、豆乳or牛乳とすりごまを加え、沸騰直前まで温めて火を止める。
④ お好みでラー油、刻みネギをトッピングして完成!
🍽 ひとことメモ:
・豆腐&ささみの高タンパク・低脂質スープで、罪悪感ゼロの「旨辛」体験。
・冷蔵庫の余り野菜をプラスしても◎!
・ヘルシーだけど満足感たっぷり♡
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