【かぶのシーザーサラダ】焼くと旨味凝縮、食物繊維も #簡単レシピ #shorts
[Music] that with the thft romance me that [Music] so so I say it to you like the French people do [Music]
今日は健康にも良くて簡単に作れるおしゃれな
サラダをご紹介🤗
かぶには食物繊維がたっぷり含まれており、
消化を助け、腸内環境を整える効果があります。
焼くことで食物繊維が柔らかくなり、消化吸収
がしやすくなりますよ✨
焼いたかぶって本当に甘くておいしいです😆
それに生ハムの塩けとの相性抜群!
ぜひお試しください〜
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【かぶのシーザーサラダ】焼くと旨味凝縮、食物繊維も
【材料】2人分 【時間】10分
かぶ…1個(150g)
グリーンリーフ…50g
生ハム…30g
バゲット…3cm分
オリーブ油…大さじ1
Aマヨネーズ、牛乳、粉チーズ…各大さじ1
Aレモン汁…小さじ1
Aきび砂糖、おろしにんにく…各小さじ1/4
A塩、黒胡椒…各少々
【作り方】
①かぶは1cm厚さのいちょう切りにする。
グリーンリーフは食べやすい大きさにちぎる。
バゲットは食べやすい大きさに切って、トースターで焼く。
②フライパンにオリーブ油を強めの中火で熱し、かぶを入れて両面をこんがりと焼いて取り出す。
③Aを混ぜ合わせる。
④生ハムは半分にちぎりながら、器に他の具材とともに盛り付け、3をかけてお好みで粉チーズ、黒胡椒をさらにかける。
※かぶは焼き色をしっかりつけるとおいしいですが、焼きすぎると柔らかくなるので注意してください。
※大きめのかぶを使っています。
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1件のコメント
美味しそう❤皮は剥かなくていいのですね!