【お弁当】【献立】カレーマヨチキンとカラフルサラダのお弁当

外はパリッと、中はジューシーな仕上がり！
味付けはカレー&マヨの最強コンビで子供も大喜び♡
簡単カラフルサラダは野菜もとれて箸休めにも最適です😉✨

【材料】

▼カレーマヨチキン
鶏胸肉・・・120g
(A)マヨネーズ・・・大さじ1
(A)粉チーズ、片栗粉・・・各大さじ1/2
(A)カレー粉・・・小さじ1/2
(A)塩、こしょう・・・各適量
サラダ油・・・適量

▼簡単カラフルサラダ
きゅうり・・・1/4本
ミニトマト・・・赤・黃1個ずつ
クリームチーズ・・・キューブタイプ3個
オリーブオイル・・・小さじ1
レモン汁・・・少々
塩、粗挽き黒こしょう・・・各適量

【手順】

▼カレーマヨチキン
1.鶏肉にA、を揉み込む。
2.フライパンに油を熱し、1を入れ、焼き色がついたら裏返してフタをし、弱火でさらに5分ほど焼く。

▼簡単カラフルサラダ
1.きゅうりは1cm幅に切り、さらに４等分する。ミニトマトは半分に切る。
2.1とすべての材料をまぜる。