No .19　てんぷら粉でサクサクふわふわのお好み焼き！専用の粉じやなくても、充分美味しく出来上がります。

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関西人は「晩ご飯なにしよ？」「考えるのめんどくさいから、お好み焼き！」ていう会話をよくします（笑）
キャベツと卵と豚肉と粉あれば簡単。
生地の配合も具材もその家庭それぞれやと思いますが、ソースぬってかつおかけたらもうそれだけで美味しいです。
最近はいろんな粉が売ってますが、それぞれ専用の粉を使わなくても美味しいのができます。
長年、粉も水も計って作ったことなくて、今回の動画を撮るのに初めて粉やキャベツの量を計ってみました。お試しください。