じゃが芋入り肉野菜炒めの作り方

じゃが芋入り肉野菜炒めの作り方

じゃが芋のシャキシャキほくほくの食感が美味しい肉野菜炒めの作り方を紹介します。冷蔵庫の掃除に便利な肉野菜炒め。じゃが芋も意外と合うので是非お試しください。

【じゃが芋入り肉野菜炒め※材料(２人前)】
・豚肉　　　　　　　１００ｇくらい
・じゃがいも　　　　１個
・ピーマン　　　　　１個
・玉ねぎ　　　　　　１/６個
・人参　　　　　　　１cmくらい
・しめじ　　　　　　１/４株くらい
・キャベツ　　　　　葉２枚くらい
・もやし　　　　　　一掴み
・きくらげ　　　　　お好みの量
(調味料)
・塩コショウ　　　　　　少々
・中華スープの素　　　　小さじ１
・醤油　　　　　　　　　小さじ１
・刻みニンニク　　　　　小さじ１
・刻みショウガ　　　　　小さじ１

BGMはこちらのサイトからお借りしました
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