【タイ料理】四角豆のタイ風サラダ『 ヤム•トゥアプー 』『 ยำถั่วพู 』　How to cook Thai Spicy winged bean with coconut milk salad

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食べタイマイカ | TabaThai Maika

【タイ料理】四角豆のタイ風サラダ『 ヤム•トゥアプー』『ยำถั่วพู』　
How to cook Thai Spicy winged bean with coconut milk salad

タイの調味料を紹介

材料　(2人分)
• 四角豆　　　　125g
• 海老　　　　　5-6個
• 豚ミンチ　　　　100g
• 茹で卵　　　　1個　お好み
• ピーナツ　　　大さじ1杯
• 紫玉ねぎ　　　大さじ1杯
• タイのチリーペースト　　大さじ0.5杯
• シロップ(お湯100ml: お砂糖小さじ2杯)　　　大さじ4杯
• ナンプラー　　大さじ2杯
• ライム果汁　　大さじ1杯
• ココナッツミルク　　　大さじ2-4杯
• 唐辛子　　　　　小さじ1杯
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Song: NoiseSoul – Smile (No Copyright Kids Music)
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